冬枣和柠檬哪个维生素c多？

一、物种论述

冬枣是常见的一种水果，别称庙上福、雁来红、苹果枣等，在生物分类学上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、蔷薇目、鼠李科、枣属落叶小乔木，因通常在冬季成熟而得名，根据《中国枣树志》编委会统计约有20个品种，其中只有约6个品种表现出优良的品质。

二、营养对比

冬枣的维生素C含量比柠檬高得多。冬枣原产于中国，主产于东北、华北、华东、华中、西北等地，富含糖类、氨基酸、维生素、矿物质等营养物质，每100克鲜冬枣中维生素C的含量高达250毫克，这比柠檬的维生素C含量高得多，每100克柠檬中维生素C的含量约23毫克。

三、营养价值

1、补中益气：冬枣性味甘平，入脾经血分，能补中益气，可用于治疗饮食减少、体倦肢软、少气懒言、面色萎黄、大便稀溏等症。

2、滋阴养血：冬枣富含铁元素，能促进血红蛋白生成，增加血细胞携氧量，可用于治疗缺铁性贫血所致的头痛、眼花、耳鸣等症。

3、宁心安神：冬枣富含黄酮类化合物，具有镇静作用，可用于治疗情志不畅、气血不足、阴虚阳亢所致的心悸、失眠、多梦等症。

四、禁忌人群

1、糖尿病患者：冬枣富含糖类物质，糖尿病患者食用容易导致血糖升高，甚至可能加重病情。

2、燥热体质者：冬枣性温，不适合燥热体质者食用，否则可能出现口唇疱疹、流鼻血等不适。

3、消化不良者：冬枣皮坚硬且含有大量鞣酸，难以消化，消化不良者食用容易加重胃肠负担。

4、痰湿偏盛者：冬枣属于滋腻性食物，痰湿偏盛者过量食用容易引起口腔发甜、食欲不振等。