香蕉

香蕉是芭蕉科、芭蕉属多年生草本植物，别称金蕉、甘蕉、弓蕉等，原产于亚洲东南部，我国云南、广西、海南、广东等地均有栽培，成熟的果实既可以生食，也可以加工成果干、果脯、果酒、果酱、果露等。

一、物种论述

香蕉是最常见的水果之一，别称金蕉、甘蕉、弓蕉等，在生物分类学上属于植物界、被子植物门、单子叶植物纲、芭蕉目、芭蕉科、芭蕉属多年生草本植物，原产于亚洲东南部，具有极高的食用价值和经济价值。

二、参考价格

注：香蕉的价格一般在3～5元一斤，具体价格因品种、规格、市场等不同而不同，以上香蕉价格仅供参考，请购买时以实际价格为准。

三、产地分布

香蕉原产于亚洲东南部，我国是世界上栽培香蕉的古老国家之一，广东、广西、福建、台湾、云南、海南、贵州、四川、重庆等地均有分布，尤以云南、广西、海南、广东等地最常见，国外分布于越南、缅甸、泰国、老挝、印度、巴西、哥伦比亚、厄瓜多尔、埃塞俄比亚、喀麦隆、几内亚、尼日利亚等地。

四、营养成分

注：上表是指100克香蕉中营养物质的含量，其中水分含量约75～78克，尚含丰富的有机酸、果胶、胡萝卜素及锰、碘等矿物质。

五、食用价值

1、润肠通便：吃香蕉能润肠通便，得益于香蕉富含膳食纤维、有机酸等营养物质，不但刺激胃部分泌胃酸，还能促进肠胃活性蠕动。

2、增强体质：吃香蕉能增强体质，得益于香蕉富含蛋白质、糖分等营养物质，经常食用能促进免疫细胞的增殖、增强机体的抵抗力。

3、缓解疲劳：吃香蕉能缓解疲劳，得益于香蕉富含果糖、蔗糖等糖类物质，能快速补充能量，同时香蕉富含的镁元素也能消除疲劳。

4、降低血压：吃香蕉能降低血压，得益于香蕉富含钾元素，不但能抵抗钠离子过高造成的血压升高，还能改善血管收缩和舒张功能。

5、保护视力：吃香蕉能保护视力，得益于香蕉富含维生素A、维生素C和钾元素，不但能维持眼睛正常视力形成，还能缓解眼部疲劳。

六、禁忌人群

1、消化性溃疡：消化性溃疡患者一般不建议吃香蕉，原因是消化性溃疡患者的胃酸通常较多，食用香蕉容易加重病情。

2、水肿患者：水肿患者一般不建议吃香蕉，原因是香蕉中钾元素含量较高，水肿患者食用容易增加心脏和肾脏的负担。

3、腹泻患者：腹泻患者一般不建议吃香蕉，原因是香蕉有润肠通便的功效，本身就腹泻的人群食用香蕉容易加重病情。