陈皮

陈皮是我国传统的中药材，别称橘皮、红皮、柑皮等，实际上就是芸香科植物橘及栽培变种的干燥成熟果皮，主产于长江流域及以南各地，入药有理气健脾、燥湿化痰等功效，具有极高的药用价值和经济价值。

一、性味归经

【性味】味苦、辛，性温。

【归经】肺、脾经。

【功效】理气健脾、燥湿化痰，主治脘腹胀满、食少吐泻、咳嗽痰多等症。

二、参考价格

陈皮的价格因贮藏时间不同而不同，一般情况下贮藏时间越久价格相对越贵，例如贮藏一年的陈皮一般几十元一斤，贮藏3年的陈皮一般200～300元一斤，贮藏5年的陈皮一般300～500元一斤，贮藏10年的陈皮一般500～800元一斤，贮藏15年的陈皮要上千元一斤，贮藏20年的陈皮要数千元一斤，贮藏30年的陈皮要上万元一斤。

三、药用价值

1、肺：陈皮辛散肺气、苦泄肺气、温化寒气，故而能治痰多咳喘、气壅食停等病症。

2、心：陈皮辛开心气、苦泄心火、温化湿浊，故而能治胸中烦热、口气哕臭等病症。

3、肝：陈皮辛散肝郁、苦降肝火、温化寒湿，故而能治肝郁有热、饮停食滞等病症。

4、肾：陈皮辛润肾燥、苦泄肾湿、温和肾气，故而能治命火不足、饮食不化等病症。

四、搭配建议

1、厚朴：陈皮可以和厚朴搭配泡水喝，对中焦寒湿、脾胃气滞导致的腹胀、腹痛、食欲不振、恶心呕吐、腹泻等症有良好的调理作用。

2、山楂：陈皮可以和山楂搭配泡水喝，对食积气滞、脾胃虚弱导致的反胃倒酸、口气腐臭、脘腹胀痛、消化不良等症有良好的调理作用。

3、生姜：陈皮可以和生姜搭配泡水喝，对胸痹心痛、胸痛、胸闷气短、风寒感冒、胃寒呕吐、寒痰咳嗽等症有良好的调理作用。

4、大枣：陈皮可以和大枣搭配泡水喝，对气血不足导致的身体虚弱、头晕、心慌、气短、乏力、食欲不振等症有良好的调理作用。

五、临床应用

1、用于肺气拥滞、胸腹胀满、脾胃气滞：陈皮辛散通温，气味芳香，长于理气，能入脾肺，故既能行散肺气壅遏，又能行气宽中，可用于肺气拥滞、脾胃气滞、脘腹胀满等症。

2、用于湿阻中焦、便溏泄泻、痰多咳嗽：陈皮苦温、燥湿而能健脾行气，可用于湿阻中焦、脘腹胀闷、便溏苔腻等症，又善于燥湿化痰，为治湿痰壅肺、痰多咳嗽等症的要药。

3、用于脾胃虚弱、消化不良、恶心呕吐：陈皮燥湿而能健脾开胃，可用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良等症，又善于健脾理气，常用作补气药之佐使，有防止壅遏作胀作用。

六、禁忌人群

1、阴虚体质：陈皮性温，阴虚体质人群服用可能导致阴虚症状加重，引起头晕、头痛、气短等不适症状，还伴有口干、大便干等现象。

2、胃虚有火：陈皮味苦、辛，性温，可祛除寒气，但胃虚有火人群服用可能会加重病情，引起眼睛发红、口干舌燥、咽喉肿痛等症状。

3、热咳患者：陈皮与干姜、半夏等一起服用可治疗寒痰咳嗽，但热咳患者服用不但没有治疗效果，反而会导致病情加重、咳嗽更剧烈。