白及

白及是兰科、白及属多年生草本球根植物，别称白芨、连及草、紫兰等，原产于中国，除东北和西北外南北各地均有分布，根茎可供药用，也可用于化工业、食品业等，还可作观赏植物，具有极高的药用价值。

一、物种论述

白及是著名的中药材，别称白芨、连及草、紫兰等，在生物分类学上属于植物界、被子植物门、单子叶植物纲、天门冬目、兰科、白及属多年生草本球根植物，原产于中国，根茎可入药，具有极高的药用价值。

二、参考价格

新鲜白及一般在50～80元一斤，干白及一般在150～250元一斤，具体价格因品质、市场等不同而不同，从品质上看商品白及可以分成上等、中等、下等三个等级，等级越高价格就越高，值得注意的是水白及也常被称作白及，但价格比白及要便宜得多，一般情况下在30～40元一斤。

三、生长习性

1、温度：白及喜温暖，稍耐寒，最适温度15～25℃，温度低于-3℃或高于40℃时死亡。

2、湿度：白及喜湿润，较耐旱，最适土壤湿度25～30%，最适空气相对湿度75～85%。

3、土壤：白及喜肥沃、排水良好且富含腐殖质的微酸性至中性土壤，最宜pH6.5～7.5。

4、光照：白及喜阴凉，怕强光，生长期需要散射光照，长期在荫蔽环境下生长不良。

四、种植技术

1、整地施肥：白及宜种植在阴凉湿润环境中，土壤要求肥沃疏松、排水良好且富含腐殖质的微酸性至中性壤土，种植前要整地，每亩施复合肥75千克、腐熟农家肥1700千克作基肥。

2、繁殖方法：白及一般用分株繁殖，选择生长健壮、无病虫害的块茎切开，每块有1～2个芽头，在整好的畦里开穴，每穴放种1块，覆土后稍加镇压、浇水，每亩用种量40～50斤。

3、中耕除草：白及种植前两年每年除草4～6次，种苗嫩叶出土后及时人工除草，禁止使用化学除草剂，原因是除草剂不利于白及块茎成熟，进而大幅度的削减产量并降低白及品质。

4、田间管理：白及出苗前要保持土壤湿润，苗高3厘米时每亩施硫酸铵15斤，追肥后及时浇水，可在畦埂上间种玉米遮荫，夏季炎热时浇井水降温，雨季注意排涝、防止积水烂根。

五、药用价值

【性味】味苦、甘、涩，性微寒。

【归经】肝、肺、胃经。

【功效】收敛止血、消肿生肌，主治咳血吐血、外伤出血、疮疡肿毒、皮肤皲裂、肺结核咳血、溃疡病出血、烫伤、肛裂等症。

1、收敛止血：白及为收敛止血之要药，主治体内外诸出血证，临床尤多用于肺胃出血之证，治咯血可配伍枇杷叶、阿胶等，治吐血可与茜草、生地黄等煎服，治外伤出血可单用或与白蔹、黄芩、龙骨等同用。

2、消肿生肌：白及苦寒，能清热解毒，质黏而涩，可生肌敛疮，为疮疡消肿生肌的常用药，疮疡初起可单用或与金银花、皂角刺、乳香等同用，若疮痈已溃可与黄连、贝母等同用，治手足皲裂用用麻油调涂。