荸荠的功效与作用及禁忌人群

荸荠是特色经济作物，别称马蹄、菩荠等，最先发现于吕宋岛，我国长江流域及以南各地均有分布，球茎可生食、熟食或做菜，也可制罐头和提取淀粉，还可入药，下面来看一看荸荠的功效与作用及禁忌人群吧！

一、性味归经

【性味】味甘，性微寒。

【归经】肺、胃、大肠经。

【功效】化痰消积、清热生津、明目退翳，主治愠病消渴、黄疸、热淋、痞积、目赤、嚼喉肿痛、赘疣等症。

二、名家论述

1、《纲目》：主血痢、下血、血崩。

2、《日华子本草》：开胃下食。

3、《日用本草》：下五淋，泻胃热。

4、《滇南本草》：治腹中热痰，大肠下血。

三、药用价值

1、化痰消积：荸荠能清化痰热，用于肺胃痰热壅滞所致的痰核、瘰历等，常与海蜇同用。

2、清热生津：荸荠善清肺胃热而生津止渴，用于温病热灼津液口渴，常与藕、梨等同服。

3、明目退翳：荸荠味甘，性微寒，入肺、胃经，功能明目退翳，可与其他药物配合点眼。

四、禁忌人群

1、荸荠性寒，不能过量食用，脾胃虚寒者、月经期、血虚者、血淤者应少食。

2、荸荠富含难以消化的纤维素，胃肠功能虚弱者要少食，以免加重肠胃负担。

3、荸荠味甘，富含糖类物质，糖尿病不宜多食，否则容易引起血糖异常升高。

五、药用选方

1、治太阴温病，口渴甚，吐白沫粘滞不快者：荸荠汁、梨汁、鲜苇根汁、麦冬汁、藕汁，和匀凉服，不甚喜凉者，重汤炖温服。

2、治黄疸湿热，小便不利：荸荠打碎，煎汤代茶，每次四两。

3、治痞积：荸荠于三伏时以火酒浸晒，每日空腹细嚼七枚，痞积渐消。

4、治腹满胀：荸荠去皮，填入雄猪肚内，线缝，砂器煮糜食之，勿入盐。

5、治大便下血：荸荠捣汁大半钟，好酒半钟，空心温服。