红枣的功效与作用及禁忌

一、性味归经

【性味】味甘，性温。

【归经】脾、胃经。

【功效】补益脾胃、补中益气、滋阴养血、宁心安神，主治胃虚食少、脾弱便溏、气血不足、营卫不和、心悸怔忡、妇人赃躁等症。

二、名家论述

1、《本经》：主心腹邪气，安中养脾，助十二经。平胃气，通九窍，补少气、少津液，身中不足，大惊，四肢重，和百药。

2、《别录》：补中益气，强力，除烦闷，疗心下悬，肠僻荨。

3、《日华子本草》：润心肺，止嗽。补五脏，治虚劳损，除肠胃癣气。

三、药用价值

1、补益脾胃：红枣性温，归脾、胃经，可用于调理脾胃湿寒、完谷不化，还能缓解脾气虚所致的四肢乏力、食欲低下、便溏等症。

2、补中益气：红枣性味甘平，入脾经血分，能补中益气，可用于治疗饮食减少、体倦肢软、少气懒言、面色萎黄、大便稀溏等症。

3、滋阴养血：红枣富含铁元素，能促进血红蛋白生成，增加血细胞携氧量，可用于治疗缺铁性贫血所致的头痛、眼花、耳鸣等症。

4、宁心安神：红枣富含黄酮类化合物，具有镇静作用，可用于治疗情志不畅、气血不足、阴虚阳亢所致的心悸、失眠、多梦等症。

四、禁忌人群

1、糖尿病患者：红枣富含糖类物质，糖尿病患者食用容易导致血糖升高，甚至可能加重病情。

2、燥热体质者：红枣性温，不适合燥热体质者食用，否则可能出现口唇疱疹、流鼻血等不适。

3、消化不良者：红枣皮坚硬且含有大量鞣酸，难以消化，消化不良者食用容易加重胃肠负担。

4、痰湿偏盛者：红枣属于滋腻性食物，痰湿偏盛者过量食用容易引起口腔发甜、食欲不振等。

五、临床应用

1、用于脾胃虚弱、气虚不足、倦怠乏力等症：红枣功能补中益气，用治脾胃虚弱等症，每与党参、白朮等配伍，可加强补中益气的功效。

2、用于脏躁症：红枣功能养营安神，常与甘草、小麦、枸杞、莲子等同用，以治脏躁症；如与生姜同用，既能协调营卫，又可和理脾胃。

六、药用选方

1、治反胃吐食：红枣一枚(去核)，班蝥一枚(去头翅)入内喂热，去蝥，空心食之，白汤下。

2、治中风惊恐虚悸，四肢沉重：红枣七枚(去核)，青粱粟米二合。上二味以水三升半，先煮枣取一升半，去滓，投米煮粥食之。

3、治妇人脏躁，喜悲伤，欲哭，数欠伸：红枣十枚，甘草三两，小麦一升。上三味，以水六升，煮取三升，温分三服。

4、治虚劳烦闷不得眠：红枣二十枚，葱白七茎。上二味，以水三升，煮一升，去滓顿服。

5、治肺疽吐血并妄行：红枣(和核烧存性)、百药煎等分。为细末，每服二钱，米汤调下。

6、治风沿烂眼：大黑枣二十个(去核)，明矾末五分，和枣肉捣成膏，湿纸包，火内煨二刻，取出，水二碗，将枣膏煎汤，去渣，洗眼。