洋葱种子怎么种植？

洋葱是百合科、葱属二年生草本植物，别称葱头、玉葱、圆葱等，原产于中亚或西亚，我国南北各地均有栽培，肥大的鳞茎既可生食，也可烹饪菜肴或作调味品，下面来看一看洋葱种子怎么种植吧！

一、生长习性

1、温度：洋葱喜冷凉，耐寒，怕热，最适温度13～25℃，最低可耐零下30～40℃低温。

2、湿度：洋葱喜湿润，耐旱，不耐涝，最适空气湿度60～70%，土壤湿度过大易烂根。

3、土壤：洋葱喜肥沃，最适pH6.9～7.6，在疏松、肥沃的沙土、壤土、黏土均可生长。

4、光照：洋葱喜阳光，日照时间长短均可，只要植株完成春化后都可正常抽薹、开花。

二、种子采集

1、大鳞茎采种法：通常9～10月播种，第二年夏天收获大鳞茎，淘汰小株和病株后于9～11月定植田间，第三年春季定植母球，到6月后收获种子，从播种到收种约21～23个月。

2、小鳞茎采种法：通常在早春土壤解冻后直播育苗，夏季小鳞茎成熟后选留直径在3厘米以上的鳞茎，贮藏越冬后于第二年春季重新定植采种，从播种到收种约16～19个月。

3、小株采种法：通常在7～9月播种，入冬前长成大苗，达到绿体春化标准，保证第二年植株抽薹开花，前后周期约11～13个月，缺点是未形成鳞茎，种性有退化甚至育种失败。

4、种株连续采种法：种株抽薹结籽期遇到高温和长日照，叶和花薹的部分营养向基部转移，使基部肥大形成小鳞茎，收获小鳞茎作为下一年的采种母球，栽植后再抽薹结籽。

三、播种育苗

1、时间：洋葱播种时间是培育壮苗的关键，播种过早时苗大、越冬后容易抽苔，播种过晚时苗弱小、抗寒能力差、磷茎小、产量低，以黄淮流域为例，最佳播期为9月上中旬。

2、作畦：洋葱育苗要选择肥沃、疏松、光照良好的土块，播种前作畦，畦长1.4～1.5米，畦宽0.3米，畦面细耧整平，每亩施过磷钙15千克、腐熟的有机土杂肥4立方米作基肥。

3、播种：洋葱播种前先浇水，然后将种子均匀撒播在畦面上，播后若墒情不能达到出苗要求可用喷壶淋水，每亩地的育苗床播种量4～5千克，栽培面积约为播种苗床的15倍。

四、栽培技术

1、选地：洋葱宜选择地势较高、排水良好、土壤肥沃的地块，每亩施农家肥5000公斤、尿素10公斤、磷肥100公斤、钾肥15公斤作底肥，按80厘米沟距、25厘米沟深和沟宽开沟。

2、定植：洋葱可覆膜栽植，也可不覆膜栽植，覆膜栽植的一般在立冬前后进行，不覆膜栽植的一般在霜降前后进行，定植行距20厘米，株距16～17厘米，每亩栽植洋葱苗2万株。

3、浇水：洋葱定植20天后进入缓苗期，缓苗期不能大量浇水，进入越冬期要浇越冬水，越冬后茎叶生长期要“蹲苗”，“蹲苗”每隔8～9天浇一次水，采收前7～8天要停止浇水。

4、施肥：洋葱越冬前结合越冬水亩施人粪尿1000～1300千克，早春结合返青水施一次返青肥，叶生长盛期和鳞茎膨大期亩施磷酸二铵15千克、磷酸二铵20千克、硫酸钾3～5千克。

5、松土：洋葱生长期较长，疏松土壤对洋葱根系的发育和鳞茎的膨大都有利，一般苗期进行3～4次，结合每次浇水后进行，茎叶生长期进行2～3次，到植株封垄后要停止中耕。

6、除薹：洋葱抽薹后要及时除薹，具体操作是在花球形成前从花苞下部剪除，或从花薹尖端从上而下一撕两片，这样可防止开花消耗养分，促使侧芽生长，形成较充实的鳞茎。