西梅图片及品种大全

西梅是蔷薇科、李属落叶乔木，学名欧洲李，别称西洋李、加州梅等，成熟的果实既可鲜食，也可加工果酱、果酒、果干、蜜饯等，具有极高的食用价值和经济价值，下面来看一看西梅图片及品种大全吧！

一、物种论述

欧洲李是著名的水果，别称西梅、西洋李、加州梅等，在生物分类学上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、蔷薇目、蔷薇科、李属落叶乔木，果实除了鲜食外，还可以加工糖渍、蜜饯、果酱、果酒、果干等，具有极高的食用价值和经济价值。

二、形态特征

欧洲李是落叶乔木，高6～15米，树冠宽卵形，树干深褐灰色，老枝红褐色，当年生小枝淡红色或灰绿色，叶片椭圆形或倒卵形，先端急尖或圆钝，稀短渐尖，基部楔形，偶有宽楔形，边缘有稀疏圆钝锯齿；托叶线形，先端渐尖；花1～3朵簇生于短枝顶端，萼筒钟状，萼片卵形，花瓣白色；核果卵球形到长圆形，红色、紫色、绿色或黄色；核广椭圆，顶端有尖头；花期5月，果期9月。

三、生长习性

1、温度：欧洲李喜凉爽，耐寒，耐热，生长适温15～25℃，最低能耐-35℃的低温。

2、湿度：欧洲李喜干燥，耐旱，怕涝，在年降雨量400毫米以上的地区能正常生长。

3、土壤：欧洲李喜肥沃，耐瘠薄，以疏松、排水良好且富含腐殖质的沙质土壤为宜。

4、光照：欧洲李喜阳光，耐阴，光照充足时生长健壮，长期在荫庇环境下结果不良。

四、代表品种

1、法兰西：法兰西是著名的西梅品种，具有适应性广、抗逆性强、树体中庸、果实耐储运等特点，果实卵圆形，成熟时果皮深紫红色，果肉淡黄色，果熟期一般在8月中下旬。

2、红喜梅：红喜梅是著名的西梅品种，果实卵圆形，具有肉质韧、汁液少、味极甜、有香气、果核小且离核等特点，平均单果重75克，最大120克，果熟期一般在8月中下旬。

3、蓝蜜：蓝蜜是著名的西梅品种，果实卵圆形，平均单果重55克，最大110克，果面蓝黑色，果皮厚，果肉黄绿色，纤维少，果汁多，味甜，核小，离核，果熟期一般在8月下旬。

4、斯坦雷：斯坦雷是著名的西梅品种，果实椭圆形，平均单果重50克，果面紫黑色，果肉淡黄色，具有品质好、味甘甜、汁液多、早果丰产等特点，果熟期一般在9月上中旬。

5、女神：女神是著名的西梅品种，果实卵圆形，果形端正，平均单果重135～150克，最大单果重200克，果面蓝黑色，果皮薄，果肉橙黄色，肉质硬韧，果熟期一般在9月上旬。