扁桃是蔷薇科、李属中型乔木或灌木,别称巴旦木、美国大杏仁、薄壳杏仁等,原产于西亚和中亚,大约在唐朝从古波斯(伊朗)传入我国,栽植于西北和西南地区,种仁可作干果食用,也可加工成糖果、糕点等。
一、物种论述
界 | 植物界 | 门 | 被子植物门 | 纲 | 双子叶植物纲 |
目 | 蔷薇目 | 科 | 蔷薇科 | 属 | 李属 |
种 | 扁桃 | 别称 | 巴旦木、美国大杏仁、薄壳杏仁 |
扁桃是世界“四大干果”之一,别称巴旦木、美国大杏仁、薄壳杏仁等,在生物分类学上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、蔷薇目、蔷薇科、李属中型乔木或灌木,因果实扁平、似桃非桃、似杏非杏而得名。
二、产地分布
扁桃原产于西亚和中亚,已广泛引种至亚洲、欧洲、北美洲、非洲和南美洲,其中栽培最多的是西亚和希腊,大约在唐朝从古波斯(伊朗)传入中国,在我国已有一千三百多年的栽培历史,主要栽植于西北和西南地区,尤以新疆天山以南的阿克苏、喀什、和田等地最多。
三、参考价格
名称 | 品牌 | 产地 | 规格 | 价格 |
巴旦木 | 三只松鼠 | 安徽 | 500克*1包 | 20.90元 |
巴旦木 | 每果时光 | 浙江 | 250克*2包 | 29.90元 |
巴旦木 | 东赛良品 | 浙江 | 500克*1包 | 34.80元 |
巴旦木 | 良品铺子 | 浙江 | 500克*1罐 | 49.90元 |
注:巴旦木的价格一般在20~50元一斤,具体价格因品牌、规格等不同而不同,以上巴旦木价格仅供参考,请购买时务必以实际价格为准。
四、生长习性
1、温度:巴旦木喜温暖,耐寒,不耐热,最适温度15~25℃,休眠期可耐-25℃低温。
2、湿度:巴旦木喜湿润,耐旱,怕涝,在年降雨量400毫米以上的地区均能正常生长。
3、土壤:巴旦木喜肥沃,耐瘠薄,以土层深厚、疏松且富含腐殖质的沙质土壤为宜。
4、光照:巴旦木喜阳光,不耐阴,光照充足时生长健壮,在荫庇的环境下结果不良。
五、营养价值
1、增强体质:巴旦木有增强体质的功效,得益于巴旦木中富含的脂肪能为机体正常运作提供大量的能量,同时巴旦木中富含的矿物质、维生素等还能增强人体对疾病的抵抗能力。
2、润肠通便:巴旦木有润肠通便的功效,得益于巴旦木中富含的纤维素能促进胃肠活性蠕动、显著缩短排便时间,同时巴旦木中富含的氨基酸、维生素等还能改善胃肠消化功能。
3、降脂降压:巴旦木有降脂降压的功效,得益于巴旦木中富含的不饱和脂肪酸能降低胆固醇,同时巴旦木中富含的氨基酸、维生素等还能增强血管的通透性并能降低血管的脆性。
4、美容养颜:巴旦木有美容养颜的功效,得益于巴旦木中富含的抗氧化物质能清除体内过多的自由基,同时巴旦木中富含的氨基酸、维生素等还能改善肌肤细胞的新陈代谢功能。