吃番石榴上火吗？

一、营养价值

番石榴是著名的热带水果，富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、脂肪、维生素及钾、磷、钙、镁等矿物质，既可鲜食，也可加工果汁、果酱、果冻、沙拉、布丁等，经常食用有增强体质、降脂降压、健胃消食、美容养颜等功效，最适合有高血脂、高血压、糖尿病、肥胖症、食欲不振等问题的人群食用。

二、上火论述

适量吃番石榴一般不会上火，长期过量吃番石榴容易上火。番石榴是常见的一种水果，因色泽晶莹、味道酸甜且极富营养价值而备受青睐，适量食用一般不会上火，长期过量食用容易上火，原因是番石榴中富含糖类物质且能涩肠止泻，过量食用容易引发口干、小便短赤、心烦易怒、口腔溃疡等上火症状。

三、营养成分

注：上表是指100克番石榴所含的营养成分，其中水分含量约81.9克，尚含丰富的有机酸、鞣质、生物碱、多酚类等营养物质。

四、营养价值

1、增强体质：番石榴中富含蛋白质、糖类、维生素等营养物质，适量食用能为人体补充营养并能维持人体正常的生理活动。

2、调节血压：番石榴中富含有机酸、维生素、矿物质等，可起到软化血管、降低血压、降低胆固醇、预防动脉硬化等作用。

3、健胃消食：番石榴中富含有机酸、维生素等，有助于增进食欲，并能帮助胃肠消化吸收，食欲不振的人食用能健胃消食。

4、美容养颜：番石榴中富含天然抗氧化物质和钙、镁、锌等矿物质，有助于清除体内过多的自由基并能抑制细胞色素沉着。