石榴的功效与作用及禁忌

一、物种论述

石榴是最常见的水果之一，别称金罂、丹若、涂林等，在生物学分类上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、桃金娘目、石榴科、石榴属落叶灌木或小乔木，原产于巴尔干半岛至伊朗及邻近地区，果可鲜食，也可加工果汁、果酒、果醋、果露等，叶、花、果皮均可入药。

二、性味归经

【性味】味甘、酸、涩，性温。

【归经】肺、肝、胃、大肠、肾经

【功效】涩肠止泻、生津止渴、杀虫止血，主治咽燥口渴、虫积、久痢等。

三、临床应用

1、石榴皮：涩肠止泻、杀虫止血，主治痢疾、肠风下血、崩漏、带下等。

2、石榴叶：收敛止泻、解毒杀虫，主治泄泻、肠炎、癞疮、跌打损伤等。

3、石榴花：凉血止血、祛瘀止痛，主治鼻衄、吐血、齿痛、创伤出血等。

四、药理作用

1、止泻：石榴酸涩收敛，入大肠经，能涩肠止泻痢，可单用煎服，或研末后冲服，也可与肉豆蔻、诃子等药同用。

2、止血：石榴酸涩，能收敛止血、收涩止带，治便血、崩漏等，可单用煎服，也可与地榆、槐花、当归等药同用。

3、杀虫：石榴有显著的杀虫作用，可用于治疗蛔虫、蛲虫、绦虫等寄生虫引起的腹痛，常与槟榔、使君子等同用。

五、营养价值

1、增强体质：石榴中富含蛋白质、糖类、维生素等营养物质，适量食用能为人体补充营养并能维持人体正常的生理活动。

2、调节血脂：石榴中富含尼克酸、抗坏血酸、氨基酸、矿物质等，可起到软化血管、降低胆固醇、预防动脉硬化等作用。

3、增进食欲：石榴中富含石榴酸、维生素等，有助于增进食欲，并能帮助胃肠消化和吸收，最适合食欲不振的人群食用。

4、美容养颜：石榴中富含天然抗氧化物质和钙、镁、锌等矿物质，有助于清除体内过多的自由基并能抑制细胞色素沉着。

六、禁忌人群

1、糖尿病患者：石榴中富含果糖等糖类物质，糖尿病患者食用不利于控制血糖。

2、咳嗽患者：石榴中富含糖类物质，支气管炎、感冒等人群食用容易加重咳嗽。

3、龋齿患者：石榴中富含果酸等有机酸，龋齿患者食用容易出现牙酸、牙疼等。

4、便秘患者：石榴性温，能涩肠止泻，便秘患者不宜食用，否则容易加重病情。