油菜花粉的功效与作用及禁忌

一、增强免疫

油菜花粉能增强免疫，得益于油菜花粉中富含的花粉多糖能激活巨噬细胞并能增强巨噬细胞的吞噬能力，同时油菜花粉中富含的黄酮类化合物还能增强人体的特异性和非特异性免疫能力，此外油菜花粉中富含的维生素、矿物质等也能加速抗体的产生和延缓抗体的消失。

二、预防疾病

油菜花粉能预防疾病，得益于油菜花粉中富含的营养物质能改善人体营养状态并能增强人体的抗病力，同时油菜花粉中富含的脯安素、吲哚乙酸等还能有效预防前列腺炎等前列腺疾病，此外油菜花粉中富含的活性物质也能调节内分泌并能预防内分泌紊乱所引起的疾病。

三、降脂降压

油菜花粉能降脂降压，得益于油菜花粉中富含的黄酮类化合物能降低血脂并能舒张血管和改善血管通透性，同时油菜花粉中富含的维生素、矿物质等还能软化和扩张血管并能清除血管内壁的沉积物，此外油菜花粉中富含的活性物质也能降低血管脆性并能抑制动脉硬化。

四、调理胃肠

油菜花粉能调理胃肠，得益于油菜花粉中富含的天然抗菌物质能抑制和灭杀多种胃肠道有害菌，同时油菜花粉中富含的维生素、酶类等活性物质还能改善胃肠功能并能促使胃酸正常分泌，此外油菜花粉中富含的膳食纤维也能促进胃肠活性蠕动并可起到通便排毒的作用。

五、延缓衰老

油菜花粉能延缓衰老，得益于油菜花粉中富含的营养物质能提供大量的营养并能改善人体新陈代谢功能，同时油菜花粉中富含的黄酮类化合物还能增强人体内抗氧化酶活性并能抑制自由基的氧化能力，此外油菜花粉中富含的维生素也能增强细胞功能并能延缓人体衰老。

六、美容养颜

油菜花粉能美容养颜，得益于油菜花粉中富含的黄酮类化合物能清除体内过多的自由基并能抑制细胞色素沉着，同时油菜花粉中富含的超氧化物歧化酶还能促进细胞代谢并能阻断细胞色素的生成，此外油菜花粉中富含的维生素也能改善细胞功能并能减缓细胞衰老速度。

七、正确吃法

1、时间：油菜花粉空腹服用更利营养物质的吸收，例如餐前半小时或餐后1～2小时都适合服用油菜花粉，一天建议服用1～2次。

2、吃法：油菜花粉最简单的吃法是用温开水送服，也可与蜂蜜搭配服用，对于制成片剂或胶囊剂的油菜花粉按说明书服用即可。

3、用量：油菜花粉长期过量服用对健康反而不利，长期过量服用容易引起内分泌失调，而内分泌失调又是很多健康问题的元凶。

八、禁忌人群

1、孕期女性：孕期女性不能吃油菜花粉，原因是油菜花粉含有激素或类激素成分，孕妇服用可能破坏激素平衡，甚至因宫缩而流产。

2、过敏体质：过敏体质不能吃油菜花粉，原因是油菜花粉富含异性蛋白等过敏原，过敏体质人群服用容易引发程度不同的过敏反应。

3、痛风患者：痛风患者不能吃油菜花粉，原因是油菜花粉富含核酸，而核酸的最终代谢产物是尿酸，痛风患者服用可能会加重病情。