白杨梅是什么植物？

一、物种论述

白杨梅是杨梅中的稀有品种，别称水晶杨梅、白沙杨梅等，在生物分类学上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、杨梅目、杨梅科、杨梅属常绿乔木，因果实呈粉红色至乳白色而得名，原产于浙江、福建等地，具有价格的食用价值和经济价值。

二、形态特征

白杨梅是常绿乔木，高可达15米；树皮灰色，树冠圆球形；叶革质，常密集于小枝上端部分，生存至2年脱落，生于萌发条上的长椭圆状或楔状披针形，生于孕性枝上的楔状倒卵形或长椭圆状倒卵形；花雌雄异株；雄花序单独或数条丛生于叶腋，圆柱状，通常不分枝呈单穗状；雌花序常单生于叶腋，较雄花序短而细瘦；核果球状，外表面具乳头状凸起，粉红色至乳白色；核阔椭圆形或圆卵形，略成压扁状；花期4～5月，果期5～6月。

三、分布范围

白杨梅是梅中的颜值担当，原产于浙江上虞、余姚和福建漳浦等地，在清朝是专供皇室的贡品，具有极高的经济价值，已广泛引种至云南、贵州、江苏、广东、湖南、广西、江西、四川、安徽、台湾等地。

四、生长习性

1、温度：白杨梅喜温暖，稍耐寒，耐热，最适温度15～21℃，温度低于-9℃时受冻害。

2、湿度：白杨梅喜湿润，耐旱，怕涝，在年降雨量1000毫米以上的地区均能正常生长。

3、土壤：白杨梅喜肥沃，以土质疏松、排水良好且富含腐殖质的微酸性沙质土壤为宜。

4、光照：白杨梅喜阳光，稍耐阴，光照充足时生长健壮，长期在荫庇环境下结果不良。