牛膝

牛膝是苋科、牛膝属多年生草本植物，别称怀牛膝、川牛膝、山苋菜等，原产于中国，除东北地区外全国各地均有分布，根入药有逐瘀通经、滋补肝肾、强壮筋骨、利尿通淋等功效，具有极高的药用价值和经济价值。

一、物种论述

牛膝是我国传统的中药材，别称怀牛膝、川牛膝、山苋菜等，在生物分类学上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、石竹目、苋科、牛膝属多年生草本植物，原产于中国，除东北地区外各地均有分布，根可入药，具有极高的药用价值和经济价值。

二、参考价格

牛膝的价格一般在10～15元一斤，具体价格因规格、产地、市场等不同而不同，例如河北产的大统货在12～13元一斤、统货在11～12元一斤、小统货在10～11元一斤，河南产的大粒货在20～22元一斤、小粒货在16～18元一斤、平条货在12～15元一斤。

三、生长习性

1、温度：牛膝喜温暖，不耐严寒，最适温度17～20℃，长江以北各地可能无法露地越冬。

2、水分：牛膝喜湿润，不耐旱，年降水量800～1200毫米、相对湿度60%以上可正常生长。

3、土壤：牛膝喜肥沃，以土质疏松、排水良好且富含腐殖质的沙质土壤最好，忌粘性土。

4、光照：牛膝喜阳光，耐阴，光照充足时植株生长旺盛，长期在荫庇的环境下生长不良。

四、种植技术

1、播种：牛膝播种期以3～5月为宜，播种前将种子用20℃温水浸泡24小时，捞出沥干后即可播种，条播，播后覆土以盖住种子，约4～7天可出苗，每亩用种量1～1.5千克。

2、间苗：牛膝苗高5～10厘米时间掉过密苗、徒长苗、病苗和弱苗，苗高15～20厘米时定苗，条播按株距10～15厘米定苗，撒播按株距10～15厘米、行距15～20厘米定苗。

3、中耕：牛膝苗期结合间苗、定苗除草2次，除草后要浅锄松土，以后根据生长情况还应除草1～2次；浅锄松土时可将牛膝表层的须根割断，以利于主根生长、提高产量。

4、追肥：牛膝一般追肥2次，第一次在定苗后，此时若发现牛膝苗色变黄应追施稀薄人粪尿(苗不变色可不追肥)；第二次在8月份进行，主要追施磷钾肥，以促进根系发育。

5、浇水：牛膝耐旱，除出苗期和根膨大期间需湿润条件外，对水分要求较少；牛膝幼苗需适当浇水，以保持土壤湿润，但不要积水；多雨季节应排水防涝，否则容易烂根。

6、打顶：牛膝长势过旺应及时打顶，以防止抽薹开花，减少养分消耗，促进根部生长，提高根部产量和质量，为控制抽薹开花可连续几次打顶，将株高控制在40～50厘米。

五、药用价值

【性味】味苦、甘、酸，性平。

【归经】肝、肾经。

【功效】逐瘀通经、滋补肝肾、强壮筋骨、利尿通淋、引血下行，主治痛经、腰膝酸痛、淋证、水肿、头痛、牙痛、吐血、衄血等。

1、活血祛瘀：牛膝入肝肾经，入血分，味苦能泄闭，酸又能收敛，故破血之力较小，而有活血祛瘀之功(需生用)，常用治瘀血阻滞的月经不调、痛经、闭经及跌打损伤等证。

2、滋补肝肾：牛膝味酸，入肝经能补肝，肝主筋，其味苦，能坚阴，入肾经，坚肾阴，肾又主骨，其味偏于甘，甘酸益阴；故有补肝肾、强筋骨，又有通血脉、利关节之功。

3、利尿通淋：牛膝味苦，功能泄下，入肝肾之经而把上焦之火引向下焦，开前阻而利尿、行瘀、通淋，故可用治湿热下注的血淋、小便不利、尿道涩痛等症。

4、引血下行：牛膝微寒，功擅苦泄下降，能引血下行，故可用治上部血热妄行的吐血、衄血、牙龈肿痛、齿痛、口舌生疮、头痛眩晕、难产、胞衣不下、咽痹等证。

5、泻火解毒：牛膝苦、微寒，能泻火解毒，故可用治痈肿，生用能泻火解毒、祛瘀消肿。