比目鱼

比目鱼是鲽形目的统称，别称鲽鱼、偏口鱼等，具有鱼类中独一无二的不对称结构，即两只眼睛都长在身体的一侧，全世界共14科134属约678种，我国境内有154种，多数种类栖息在海洋中，少数种类栖息在淡水中。

一、物种论述

比目鱼是著名的经济鱼种，别称鲽鱼、偏口鱼等，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、辐鳍鱼纲、鲽形目的统称，共14科134属约678种，因两只眼睛都长在头的同一侧而得名。

二、栖息环境

比目鱼是底栖性鱼类，多数种类栖息在热带到寒带海洋中，少数种类生活在淡水中，具有潜砂习性，通常无眼一侧着底，对盐度的适应性非常强，海生种类能生活在盐度低于8‰的河口地带，就算在纯淡水中也可存活1～2天，最高致死水温28～30℃，最低致死水温1～2℃。

三、物种划分

比目鱼有14科134属约678种，其中牙鲽科1种，鳒科3种，无臂鲆科6种，棘鲆科7种，菱鲆科9种，菱鲽科19种，冠鲽科25种，瓦鲽科16种，无臂鳎科34种，鲽科67种，牙鲆科115种，鳎科165种，舌鳎科142种，鲆科164种，我国有154种，代表物种有大菱鲆、褐牙鲆、半滑舌鳎等。

四、鱼种对比

1、比目鱼：比目鱼是鲽形目的统称，共有14科134属约678种，广泛分布于世界各地，多数种类栖息在海洋中，少数种类栖息在淡水中，我国渤海、黄海、东海、南海均有分布。

2、多宝鱼：多宝鱼是比目鱼的一种，学名大菱鲆，在生物分类学上属于菱鲆科、菱鲆属鱼类，原产于欧洲沿岸，1992年引入我国，现在山东、江苏、浙江、福建等地均有养殖。

五、代表物种

1、褐牙鲆：褐牙鲆是常见的比目鱼，在生物分类学上属于牙鲆科、牙鲆属鱼类，别称偏口、高眼、平目等，主要分布于北太平洋西部海域，我国黄海、渤海等地均有分布和养殖。

2、大菱鲆：大菱鲆是常见的比目鱼，在生物分类学上属于菱鲆科、菱鲆属鱼类，别称多宝鱼、瘤棘鲆、蝴蝶鱼等，原产于大西洋欧洲沿岸，我国山东养殖产量曾一度超过了欧洲。

3、半滑舌鳎：半滑舌鳎是常见的比目鱼，在生物分类学上属于舌鳎科、舌鳎属鱼类，别称大鳎目鱼、鳎目等，主要分布在黄海、渤海、东海、南海等地，尤以黄海、渤海最常见。