水芹菜的功效与作用及禁忌

水芹菜是伞形科、水芹属多年生草本植物，学名水芹，别称野芹菜、楚葵、水英等，原产于亚洲东部及东南部，我国南北各地均有分布，嫩茎叶可作蔬菜，全草还可入药，下面来看一看水芹菜的功效与作用及禁忌吧！

一、性味归经

【性味】味甘、辛，性凉。

【归经】肺、胃经。

【功效】清热、利水，主治暴热烦渴、黄疸、水肿、淋病、带下、瘰疬、痄腮等。

二、名家论述

1、《本经》：主女子赤沃。止血养精，保血脉，益气，令人肥健嗜食。

2、《本草拾遗》：茎叶捣绞取汁，去小儿暴热，大人酒后热毒、鼻塞、身热，利大小肠。

3、《本草再新》：除烦解热，化痰下气，治血分，消瘰疬结核。

4、《千金食治》：益筋力，去伏热。治五种黄病，生捣绞汁冷服一升，日二。

三、药理作用

1、保肝作用：50%水芹注射液10毫升/千克，皮下注射每日1次，共注射6次，对四氯化碳所致大鼠急性肝损伤有明显的保护作用。

2、抗心律失常作用：水芹注射液3毫升/千克，静脉注射对乌头碱、氯化钡及氯化钙-乙酰胆碱诱发大鼠或小鼠心律失常有良好的抗心律失常作用。

3、降血脂作用：家兔喂饲水芹100克/千克和30毫升/千克水芹浸汁，共30天，实验表明水芹有降低β脂蛋白、三酰甘油(甘油三酯)作用。

4、抗过敏作用：50%水芹全草水醇提取液可使卵蛋白致敏的肠管收缩幅度下降，也可使组胺、乙酰胆碱所致的肠管收缩培强明显缓解。

四、禁忌人群

1、脾胃虚弱者禁用。

2、中气寒乏者禁用。

五、药用选方

1、治小便出血：水芹捣汁，日服六、七合。

2、治白带：水芹四钱，景天二钱。水煎服。

3、治小便不利：水芹三钱。水煎服。

4、治小儿霍乱吐痢：芹叶细切，煮熟汁饮。

5、治痄腮：水芹捣烂，加茶油敷患处。