百香果含维生素C多吗?

来源:酷自然作者:黔子夜时间:2026-04-30 09:13:38

百香果是著名的热带水果,学名西番莲,别称鸡蛋果、洋石榴、爱情果等,成熟的果实既可生食,也可加工果汁、果酱、果酒、果露等,还可作蔬菜、饲料或供药用,下面来看一看百香果含维生素C多不多吧!

百香果

一、物种定义

百香果是著名的热带水果,学名西番莲,别称鸡蛋果、洋石榴、爱情果等,在生物分类学上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、侧膜胎座目、西番莲科、西番莲属草质藤本植物,成熟的果实既可生食,也可加工果汁、果酱、果酒、果露等,还可作蔬菜、饲料或供药用。

百香果

二、含量论述

百香果含维生素C比较多。百香果是重要的经济作物,主产于广东、广西、海南、福建、云南、台湾等地,维生素C含量相对较高,每100克约含30毫克维生素C,但无法与刺梨(100克约含2500毫克维生素C,下同)、酸枣(900毫克)、冬枣(243毫克)、草莓(80毫克)、蓝莓(75毫克)、猕猴桃(62毫克)等匹敌。

百香果

三、营养成分表

营养物质 含量(单位) 营养物质 含量(单位)
能量 316(千焦) 碳水化合物 7.4(克)
蛋白质 2.2(克) 膳食纤维 15.9(克)
脂肪 0.7(克) 维生素A 35.0(微克)
维生素B 0.15(毫克) 维生素C 30.0(毫克)
维生素E 1.8(毫克) 350.0(毫克)
2.6(毫克) 68.0(毫克)
12.0(毫克) 29.0(毫克)
1.6(毫克) 0.1(毫克)
0.2(毫克) 1.0(微克)

:百香果富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素及钾、磷、钙、镁等矿物质,经常食用有增强体质、润肠通便、美容养颜等功效。

百香果

四、营养价值

1、增强体质:百香果能增强体质,得益于百香果中富含的蛋白质、碳水化合物等能为机体正常运作提供能量,同时百香果中富含的矿物质、维生素等还能增强人体的抗病能力。

2、润肠通便:百香果能润肠通便,得益于百香果中富含的膳食纤维能促进胃肠活性蠕动并能显著缩短排便时间,同时百香果中富含的氨基酸、维生素等还能改善胃肠消化功能。

3、美容养颜:百香果能美容养颜,得益于百香果中富含的天然抗氧化物质能清除体内过多的自由基,同时百香果中富含的氨基酸、维生素等还能改善肌肤细胞的新陈代谢功能。

4、安神助眠:百香果能安神助眠,得益于百香果中富含的氨基酸、维生素等能调节神经功能正常,同时百香果中富含的矿物质、活性物质等也能缓解紧张情绪并能抗神经衰弱。

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