洋葱的产地在哪里?

来源:酷自然作者:黔子夜时间:2026-03-25 20:03:15

洋葱是百合科、葱属二年生草本植物,别称葱头、玉葱、圆葱等,原产于中亚或西亚,已广泛引种至世界各地,我国南北各地均有栽培,肥大的鳞茎既可生食,也可烹饪菜肴,下面来看一看洋葱的产地在哪里吧!

洋葱

一、物种论述

洋葱是我国主栽蔬菜之一,别称葱头、玉葱、圆葱等,在生物分类学上属于植物界、被子植物门、单子叶植物纲、天门冬目、百合科、葱属二年生草本植物,在国外素有“菜中皇后”的美誉,肥大的鳞茎既可生食,也可烹饪菜肴,具有极高的食用价值和经济价值。

洋葱

二、产地分布

洋葱原产于中亚或西亚,西汉时张骞通西域后从西域传入我国,广泛栽培于山东、河北、辽宁、吉林、山西、河南、陕西、甘肃、四川、贵州等地,尤以山东(金乡、鱼台、单县、平度)、江苏(丰县)、甘肃(酒泉、武威)、云南(元谋、东川)、四川(西昌)等地最著名。

洋葱

三、生长习性

1、温度:洋葱喜冷凉,耐寒,怕热,最适温度13~25℃,最低可耐零下30~40℃低温。

2、湿度:洋葱喜湿润,耐旱,不耐涝,最适空气湿度60~70%,土壤湿度过大易烂根。

3、土壤:洋葱喜肥沃,最适pH6.9~7.6,在疏松、肥沃的沙土、壤土、黏土均可生长。

4、光照:洋葱喜阳光,日照时间长短均可,只要植株完成春化后都可正常抽薹、开花。

洋葱

四、代表品种

1、红皮洋葱:红皮洋葱的葱头呈紫红色,鳞片稍带红色,扁球形或圆球形,直径8~10厘米,耐贮藏、运输,休眠期较短,萌芽较早,早熟至中熟,代表品种有上海红皮洋葱等。

2、黄皮洋葱:黄皮洋葱的葱头呈黄铜色至淡黄色,鳞片微黄而柔软,扁圆形,直径6~8厘米,较耐贮存、运输,早熟至中熟,品质较好,代表品种有连云港84-1、DK黄、OP黄等。

3、白皮洋葱:白皮洋葱的葱头呈白色,鳞片白色,扁圆球形、高圆形或纺锤形,直径5~6厘米,品质优良,产量较低,抗病性较弱,易先期抽薹,代表品种有哈密白皮洋葱等。

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