洋葱的英语怎么读？

一、读音论述

洋葱的英语是[onion]，英式音标[ˈʌnjən]，美式音标[ˈʌnjən]。洋葱是我国主栽蔬菜之一，别称葱头、玉葱、圆葱等，在生物分类学上属于植物界、被子植物门、单子叶植物纲、天门冬目、百合科、葱属二年生草本植物，原产于中亚或西亚，肥大的鳞茎既可生食，也可烹饪菜肴或作调味料。

二、分布范围

洋葱原产于中亚或西亚，已广泛引种至世界各地，我国主要分布在西北、东北、华北等地，山东、河北、辽宁、吉林、山西、河南、陕西、甘肃、四川、贵州等均有栽培，尤以山东(金乡、鱼台、单县、平度)、江苏(丰县)、甘肃(酒泉、武威)、云南(元谋、东川)、四川(西昌)等地最著名。

三、生长习性

1、温度：洋葱喜冷凉，耐寒，怕热，最适温度13～25℃，最低可耐零下30～40℃低温。

2、湿度：洋葱喜湿润，耐旱，不耐涝，最适空气湿度60～70%，土壤湿度过大易烂根。

3、土壤：洋葱喜肥沃，最适pH6.9～7.6，在疏松、肥沃的沙土、壤土、黏土均可生长。

4、光照：洋葱喜阳光，日照时间长短均可，只要植株完成春化后都可正常抽薹、开花。

四、代表品种

1、红皮洋葱：红皮洋葱的葱头呈紫红色，鳞片稍带红色，扁球形或圆球形，直径8～10厘米，耐贮藏、运输，休眠期较短，萌芽较早，早熟至中熟，代表品种有上海红皮洋葱等。

2、黄皮洋葱：黄皮洋葱的葱头呈黄铜色至淡黄色，鳞片微黄而柔软，扁圆形，直径6～8厘米，较耐贮存、运输，早熟至中熟，品质较好，代表品种有连云港84-1、DK黄、OP黄等。

3、白皮洋葱：白皮洋葱的葱头呈白色，鳞片白色，扁圆球形、高圆形或纺锤形，直径5～6厘米，品质优良，产量较低，抗病性较弱，易先期抽薹，代表品种有哈密白皮洋葱等。