黄连

黄连是毛茛科、黄连属多年生草本植物，别称味连、川连、鸡爪连等，原产于中国，主产于西南、华中、西北等地，根状茎入药有清热燥湿、泻火解毒等功效，入口极苦，固有“哑巴吃黄连——有苦说不出”的歇后语。

一、物种论述

黄连是我国传统的中药材，别称味连、川连、鸡爪连等，在生物分类学上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、原始花被亚纲、毛茛目、毛茛科、唐松草亚科、黄连属多年生草本植物，已列入国家二级保护植物名录，根状茎入药有清热燥湿、泻火解毒等功效，具有极高的药用价值和经济价值。

二、参考价格

黄连的价格一般在90～140元一斤，具体价格因产地、规格、市场等不同而不同，其中鸡爪统货一般在90～110元一斤，单支统货一般在120～140元一斤，从最近几年来看黄连的价格一直在稳步上升，从2017年的50～60元一斤涨到了90～140元一斤，预测黄连的价格仍会在这个价位坚挺一段时间。

三、生长习性

1、温度：黄连喜凉爽，较耐严寒，不耐高温，最适温度15～22℃，最低能耐-10℃的低温。

2、湿度：黄连喜湿润，不耐旱，年降水量在1000毫米、相对空气湿度80%以上能正常生长。

3、土壤：黄连喜肥沃，以疏松、排水良好且富含腐殖质的沙质土壤为宜，最适pH5.5～6.5。

4、光照：黄连喜弱光，忌强光直射，要求荫蔽度60%以上，幼苗期荫蔽度越大越利于生长。

四、种植技术

1、选地：黄连喜肥沃，忌连作，宜选择土层深厚、排水良好、浇灌方便的地块，亩施腐熟的农家肥1000千克或商品有机肥50千克、复合肥25千克，翻耕25～30厘米，耙细后做高畦。

2、移栽：黄连2～3月、5～6月和9～10月均可移栽，但须在阴天或晴天栽种，不可在雨天进行，行株距10厘米，种苗栽植前用高锰酸钾1:500水溶液浸根2小时，每亩栽5.5～6万株。

3、施肥：黄连栽植后立即撒施少量牛马粪肥，每年早春、夏季种子收获后及冬季10～11月各追肥1次，春夏以氮磷等速效肥为主，冬肥以牛马粪肥为主，施肥前除草，施肥后培土。

4、补苗：黄连栽种后常有不同程度的死苗，栽后前三年每年约有10%死亡，应及时补苗，一般补苗两次，第一次在当年秋季，用同龄壮苗补苗，第二次在第二年雪化后新叶未发前。

5、除草：黄连栽种的当年和次年每年除草4～5次，第三、四年每年除草3～4次，第五年除草1次，常用扑草净、西玛津、稻田一次净等化学除草剂，若未彻底除净要及时人工拔除。

五、药用价值

【性味】味苦，性寒。

【归经】心、脾、胃、肝、胆、大肠经。

【功效】清热燥湿、泻火解毒，主治湿热痞满、呕吐吞酸、泻痢、黄疸、高热神昏、心火亢盛、血热吐衄、目赤、牙痛、消渴、痈肿疗疮等症，外治湿疹、湿疮、耳道流脓等症。

1、清热去火：黄连苦寒，泻火解毒功能很强，凡是湿热阻滞证、温病高热、烦躁不安等都可使用，治疗湿热常配以半夏、瓜萎等，治疗火热常配以朱砂、地黄等。

2、抗菌消炎：黄连素有抗菌消炎的功效，对痢疾杆菌、结核杆菌、肺炎球菌、伤寒杆菌、白喉杆菌等都有抑制作用，对痢疾杆菌的作用最强，对消化道炎症也有效。

3、降低血糖：黄连素对血糖的调控和药物的计量、给药的方式有关，在治疗糖尿病时适当在静脉滴水中加少量黄连素能明显降低血糖，但是静脉滴注量不能过高。