开花植物是什么意思？

开花植物是进化最高级、种类最多、分布最广、适应性最强的植物类群，现存已知的有20多万种，数量可占植物界总数的一半以上，人类的大部分食物和营养都来源于被子植物，不是直接通过粮食、果蔬等作物获取，就是间接为牧场提供牲畜所需的饲料。

一、定义论述

开花植物一般是指被子植物，别称显花植物、有花植物等，在生物学分类上属于植物界、被子植物门下属物种的统称，下属有2个纲、11个亚纲、83个目、400余科、10000余属、20多万种，数量可占植物界总数的一半以上，我国约有2700多属、3万余种，人类大部分食物和营养都是直接或间接从开花植物中获取的。

二、组成器官

开花植物有六大器官，分别是根、茎、叶、花、果实、种子，其中根是营养器官，通常位于地表下面；茎是营养器官，也是大多被子数植物可见的主干；叶是营养器官，内含有叶绿素；花生于花托上，花瓣中间包裹着生殖器官；果实由花的雌蕊发育而成，种子包裹在果实里面；种子是繁殖体，能发育成新的植株。

三、组织系统

开花植物的器官由皮组织系统、维管组织系统和基本组织系统组成，皮组织系统包括表皮和周皮(表皮是初生保护层，周皮是次生保护层)，维管组织系统包括输导养分的韧皮部和输导水分、矿物质的木质部两类，基本组织系统包括各种各样的薄壁组织、厚皮组织和厚角组织，此外萌发的种子和胚中还有分生组织。

四、物种分类

1、双子叶植物纲：双子叶植物纲是被子植物门下属的一纲，因胚通常具有2枚子叶而得名，别称木兰纲，下属包括2亚纲、48目、290科、20余万种，代表物种有棉花、落花生、大豆、红薯、马铃薯、苹果、柑橘、西瓜等。

2、单子叶植物纲：单子叶植物纲是被子植物门下属的一纲，因胚通常具有1枚子叶而得名，别称百合纲，下属包括5亚纲、19目、65科、6余万种，代表物种有槟榔、鸭跖草、姜、百合、凤梨、薯蓣、水稻、玉米、石蒜等。