半夏

半夏是天南星科、半夏属多年生草本植物，别称蝎子草、麻芋果等，因生于夏至日前后而得名，原产于中国，除内蒙古、新疆、青海、西藏等地均有分布，多生于海拔2500米以下的草坡、荒地、田间、灌丛或疏林下。

一、物种论述

半夏是传统的中药材，别称蝎子草、麻芋果等，在生物分类学上属于植物界、被子植物门、单子叶植物纲、天南星目、天南星科、半夏属多年生草本植物，原产于中国，块茎可入药，具有极高的药用价值。

二、参考价格

半夏的价格一般在30～40元一斤，具体价格因产地、规格、市场等不同而不同；半夏以块茎入药，因炮制方法不同有生半夏、清半夏、姜半夏、法半夏等，其中生半夏可消肿散结，清半夏长于燥湿化痰，姜半夏偏于降逆止呕，法半夏善于和胃燥湿，泡制方法不同半夏的价格也不同。

三、产地分布

半夏原产于中国，除内蒙古、新疆、青海、西藏等地尚未发现野生种群外，全国各地均有分布，尤以甘肃省西和县、贵州省赫章县、河南省唐河县、湖北省天门市等地最著名，朝鲜半岛、日本等地也有分布，多生于海拔2500米以下的草坡、荒地、田间、灌丛或疏林下。

四、炮制方法

1、生半夏：夏、秋二季采挖，洗净，除去外皮和须根，晒干，用时捣碎。

2、姜半夏：取净半夏，用水浸泡至无干心，取出；另取生姜切片煎汤，加白矾与半夏共煮透，取出，晾干或切薄片后干燥；每100公斤净半夏，用生姜25公斤、白矾12.5公斤。

3、清半夏：取净半夏，用8%白矾溶液浸泡至无干心，口尝微有麻舌感，取出洗净，切厚片；每100公斤净半夏，用白矾20公斤。

4、法半夏：取净半夏，用水浸泡至内无干心；取甘草适量，加水煎煮二次，合并煎液，倒入用适量水制成的石灰溶液中；加入已浸透的半夏，每日搅拌1～2次，至剖面黄色均匀，口尝微有麻舌感时取出，阴干或烘干；每100公斤净半夏，用甘草15公斤、生石灰10公斤。

五、药用价值

【性味】味辛，性温，有毒。

【归经】脾、胃、肺经。

【功效】燥湿化痰、降逆止呕、消痞散结，主治湿痰寒痰、咳喘痰多、痰饮眩悸、风痰眩晕、痰厥头痛、呕吐反胃、胸脘痞闷等症。

1、燥湿化痰：半夏性燥而功能化痰，用于痰湿壅滞、咳嗽气逆常与陈皮、茯苓等配伍，用于痰多咳嗽常与贝母配伍，用于寒痰常与白芥子、生姜等配伍，用于热痰常与瓜蒌、黄芩等配伍，用于风痰常与天南星配伍。

2、降逆止呕：半夏入脾胃经，能降逆止呕，可用于多种呕吐症候，用于胃寒呕吐常与生姜、藿香等配伍，用于胃热呕吐常与黄连、竹茹等配伍，用于妊娠呕吐常与灶心土配伍，用于胃虚呕吐常与人参、白蜜等配伍。

3、消痞散结：半夏辛散温通，能消痞散结，用于痰内阻、胸脘痞闷常与陈皮、茯苓等配伍，用于寒热互结常与黄芩、黄连、干姜等配伍，用于胸痹疼痛常与瓜蒌、薤白等配伍，用于结胸症候常与瓜蒌、黄连等配伍。

六、种植技术

1、选地：半夏喜肥沃、疏松且富含腐殖质的壤土、沙壤或夹沙土，每亩施充分腐熟的农家肥1500～2000千克、过磷酸钙20～25千克，深翻20～25厘米，整平耙细做成宽1.2米的畦。

2、播种：半夏可块茎繁殖，也可珠芽繁殖，块茎繁殖可于冬季或翌年春季播种，一般以春栽为好，秋冬栽种产量低，珠芽繁殖可于夏秋季条栽，种苗不足或育种时也可用种子繁殖。

3、中耕：半夏出苗后要加强田间管理，发现杂草要及时拔除，行间可用锄头浅锄，深度2.5厘米，避免伤根，中耕宜浅不宜深，原因是半夏的根系集中分布在12～15厘米的表上层。

4、追肥：半夏喜肥，4月上旬待苗出齐后亩粪水1000公斤，5月下旬珠芽形成期亩施硫酸铵10公斤对清粪水1000公斤，9月上旬亩施腐熟饼肥25公斤、过磷酸钙20公斤、尿素10公斤。

5、排灌：半夏出苗后至5月下旬不宜多浇水，以增强抗旱耐热能力，只要土壤保持湿润即可，5月下旬后土壤不可缺水，否则易倒苗，浇水要浇透，雨季要开沟排水，防止积水烂根。

6、摘蕾：半夏一般在5～7月开花，除需要种子繁殖以外，生长期抽出的花蕾要全部摘除，这样可促使块茎生长肥大以提高产量，待半夏枯萎后将地上部茎叶和掉落的珠芽收集起来。