葡萄炭疽病的症状及防治方法

一、病原

葡萄炭疽病是葡萄常见的病害，别称晚腐病，由围小丛壳菌、果生盘长孢菌、葡萄刺盘孢菌等侵染所引起的，病菌有潜伏侵染的特点，果实越近成熟发病越快，华北、华中、华东等地主要为害果实，在南方高温多雨地区，早春常引起花穗腐烂，严重时可减产30～40%。

二、症状

葡萄炭疽病主要为害果实，也能侵害叶片、新梢、卷须、果梗等；花穗初期开始感病，受侵染的花或花梗变褐腐烂，造成大量落花；幼果多从近地果穗顶部果粒开始发病，最初果面产生针头大小的褐色圆斑，后期病斑逐渐扩大并凹陷，果肉腐烂，表面产生轮纹状排列的小黑点，严重时病斑可扩展到整个果面乃至全穗。

三、流行

葡萄炭疽病的发生程度和栽培管理相关，主要体现在四个方面，其一是园地低洼、湿度过大时发病率高，其二是株行距过密、通风透光太差、树冠郁闭时发病率高，其三是重穗越接近地面发病率越高，其四是施氮肥过多、枝蔓徒长时发病率高，其五是薄皮品种、晚熟品种发病率高。

四、防治

1、农业防治：葡萄炭疽病以农业防治为主，其一是选用抗病品种，其二是搞好果园清洁工作，其三是及时排水降低湿度，其四是改善通风透光条件，其五是适当增施磷钾肥，其六是实行果穗套袋，其七是不施带菌的有机肥。

2、化学防治：葡萄炭疽病以化学防治为辅，发芽前喷洒5度石硫合剂，花序分离期施用78%科博800倍液，开花前施用50%多菌灵600倍液，套袋前施用22.2%戴挫霉1200～1500倍液，转色期和成熟期以必备、喷富露、美铵为主。