茼蒿种植技术及病害防治

茼蒿是菊科、茼蒿属一年生或二年生草本植物，别称蓬蒿、蒿菜、皇帝菜等，原产于地中海沿岸地区，嫩茎、嫩叶可作蔬菜食用，具有极高的食用价值和经济价值，下面来看一看茼蒿种植技术及病害防治吧！

一、栽培品种

1、小叶茼蒿：小叶茼蒿是常见的一种茼蒿，别称花叶茼蒿、细叶茼蒿等，茎枝较细，叶狭小，缺刻多而深，叶肉较薄，生长快，耐寒性较强，不耐热，成熟较早，适宜北方地区栽培。

2、大叶茼蒿：大叶茼蒿是常见的一种茼蒿，别称板叶茼蒿、圆叶茼蒿等，茎短，节密而粗，叶片大而肥厚，缺刻少而浅，生长慢，较耐热，耐寒性差，成熟略晚，适宜南方地区栽培。

二、生长习性

1、温度：茼蒿喜温暖，较耐寒，不耐热，最适温度15～20℃，温度高于29℃生长不良。

2、湿度：茼蒿喜湿润，既不耐干旱，又不耐水涝，在土壤相对湿度70～80%时生长良好。

3、土壤：茼蒿喜肥沃，对土壤要求不严，以肥沃、疏松且富含腐殖质的沙质土壤为宜。

4、光照：茼蒿喜弱光，属短日照作物，以弱光为宜，高温长日照条件下容易抽薹开花。

三、种植技术

1、选地：茼蒿对土壤要求不严，喜疏松肥沃、有机质含量丰富且排水良好的沙质壤土，在黏重、瘠薄的土壤中生长不良，宜选择前茬为非菊科作物、灌溉条件好、土壤肥沃的砂壤土。

2、整地：茼蒿栽种前要耕翻晒垡，并结合耕翻施足底肥，每亩可施腐熟的猪、牛等粪肥3000～4000公斤或腐熟的饼肥150公斤，然后整地作畦，畦宽1.5～2米，原则是“深沟高畦”。

3、播种：茼蒿多采用撒播或条播，春播3～4月，秋播8～9月，冬播11～12月，播后覆土1厘米，耙平镇压；小叶品种适合密植，每亩用种2～2.5千克；大叶品种用种量小，每亩1千克。

4、浇水：茼蒿幼苗出土后开始浇水，浇水时间和次数要灵活掌握，保持土壤湿润为宜，以后每施1次肥就沟灌1次透水，但不要漫到畦面，以免引起土壤板结，大雨后要注意及时排渍。

5、追肥：茼蒿嫩梢长至3厘米时每亩追硝酸钾15千克提苗，植株封行前追施硝酸钾15千克、尿素8千克，用0.3%磷酸二氢钾或其他叶面肥进行叶面喷肥，以后每收割1次都要同量追肥。

四、病害防治

1、立枯病：立枯病是茼蒿常见的病害，初期可用50%多菌灵1000倍液、50%石灰水、50%甲基托布津淋灌，或用75%敌克松800～1000倍液喷雾防治，7天1次，连续2～3次可控制蔓延。

2、叶斑病：叶斑病是茼蒿常见的病害，发病初期叶子上出现大小不一的褐色斑点，后期叶子干枯直至掉落，防治方法是①及时剪掉烂叶；②每7天喷洒百菌清可湿性粉剂1000倍液。

3、菌核病：菌核病是茼蒿常见的病害，主要危害茼蒿的茎基部、叶片和果实，发病中前期可用20%硅唑咪鲜胺30毫升+恶霜菌酯25毫升，兑水15千克，5～7天用药1次，连用2～3次。

4、蚜虫：蚜虫是茼蒿常见的虫害，多发于春季，轻者咬毁茼蒿叶片、嫩芽，严重时植株大量枯死，防治方法是用50%抗蚜威3000～5000倍液，或40%的氧化乐果1500～2000倍液喷洒。

5、菜螟：菜螟是茼蒿常见的虫害，初龄幼虫蛀食幼苗心叶，轻则影响幼苗生长，严重时幼苗枯死，高龄幼虫还可蛀食茎髓和根部，防治方法是用5%抑太保乳油4000倍液喷雾2～3次。