茼蒿的功效与作用及禁忌

茼蒿是菊科、茼蒿属一年生或二年生草本植物，别称蓬蒿、蒿菜、皇帝菜等，原产于地中海沿岸地区，在我国已有900多年的栽培历史，具有极高的食用价值和药用价值，下面来看一看茼蒿的功效与作用及禁忌吧！

一、物种论述

茼蒿是常见的一种蔬菜，别称蓬蒿、蒿菜、皇帝菜等，在生物分类学上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、桔梗目、菊科、茼蒿属一年生或二年生草本植物，原产于地中海沿岸地区，在我国已有900多年的栽培历史，嫩茎叶可作蔬菜食用，也可供药用。

二、性味归经

【性味】味辛、甘，性凉。

【归经】心、脾、胃经。

【功效】和脾胃、消痰饮、安心神，主治脾胃不和、二便不通、咳嗽痰多、烦热不安等。

三、药用价值

1、开胃消食：茼蒿中富含特殊香味的挥发油，有助于宽中理气、消食开胃、增加食欲。

2、利肠通便：茼蒿中富含粗纤维能促进肠道蠕劝，可起到通便利肠、缓解便秘的作用。

3、利尿消肿：茼蒿中富含利尿成分，能缓解体内水钠潴留，还可促进血液和水分代谢。

4、止咳化痰：茼蒿对咽喉部有改善作用，能缓解局部炎症，还能有效解除咽喉部痒感。

5、安神健脑：茼蒿中富含维生素、胡萝卜素和氨基酸，有养心安神、降压护脑等功效。

四、名家论述

1、《滇南本草》：行肝气，治偏坠气疼，利小便。

2、《千金·食治》：安心气，养脾胃，消痰饮。

3、《得配本草》：利肠胃，通血脉，除膈中臭气。

五、禁忌人群

1、脾胃虚寒者禁服。

2、大便稀薄者禁服。

六、配伍应用

1、治热咳痰浓：鲜茼蒿90克，水煎去渣，加冰糖适量，融化后分2次饮服。

2、治高血压性头昏脑胀：鲜茼蒿1把，洗，切，捣烂取汁，每服1酒杯，温开水和服，每日2次。

3、治烦热头昏、睡眠不安：鲜茼蒿、菊花脑(嫩苗)各60～90克，煮汤，每日2次饮服。