紫苏叶是什么东西？

一、物种论述

紫苏叶是紫苏干燥的叶子，别称苏叶、水升麻等，在生物分类学上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、唇形目、唇形科、紫苏属一年生直立草本植物，原产于中国，全国各地均有分布，可入药，具有极高的药用价值。

二、形态特征

紫苏叶多皱缩卷曲、破碎，完整者展平后卵圆形，长4～11厘米，宽2.5～9厘米，先端长尖或急尖，基部圆形或宽楔形，边缘具圆锯齿，两面紫色或上表面绿色、下表面紫色，下表面有多数凹点状的腺鳞，叶柄紫色或紫绿色，气清香，味微辛。

三、产地分布

紫苏原产于中国，广泛分布于全国各地，国外分布于不丹、印度、印度尼西亚、日本、朝鲜、泰国、缅甸、柬埔寨、老挝、越南等地，变种有野生紫苏、耳齿变种紫苏、回回苏等。

四、药用价值

【性味】味辛，性温。

【归经】肺、脾经。

【功效】解表散寒、行气和胃，主治风寒感冒、咳嗽呕恶、妊娠呕吐、鱼蟹中毒等。

1、解表散寒：紫苏叶辛散性温，能解表散寒，发汗力较强，可用于治疗风寒表症，症见恶寒、发热、无汗、鼻塞、头痛等症。

2、行气和胃：紫苏叶味辛能行，能行气以宽中除胀、和胃止呕，可用于治疗中焦气机郁滞之胸脘胀满、恶心呕逆、腹痛等症。

3、理气安胎：紫苏叶味辛性温，味辛能行，兼能理气安胎，可用于治疗妊娠胎气上逆、胸闷呕吐、胎动不安、湿浊中阻等症。