玉米须是什么东西？

一、物种论述

玉米须一般是指玉米的花柱和柱头，别称玉蜀黍须、蜀黍须、包谷须等，在生物分类学上属于植物界、被子植物门、单子叶植物纲、禾本目、禾本科、玉蜀黍属一年生草本植物，可入药，夏、秋玉米成熟时收集，除去杂质后鲜用或晒干生用。

二、形态特征

玉米是一年生高大草本植物，秆直立，通常不分枝，高1～4米，基部各节具气生支柱根；叶鞘具横脉；叶舌膜质；叶片扁平宽大，线状披针形，基部圆形呈耳状，边缘微粗糙；顶生雄性圆锥花序大型，雄性小穗孪生，两颖近等长，花药橙黄色；雌花序被鞘状苞片所包藏，雌小穗孪生，成16～30纵行排列于粗壮的序轴上；颖果球形或扁球形，成熟后露出颖片和稃片外；花、果期春、夏、秋季。

三、产地分布

玉米原产于中美洲和南美洲，根据文献记载最早于1531年传入我国广西，1643年传播到北方地区，现在全国各地均有栽培，尤以黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古等地最集中，山东、河南、河北、山西等地也是玉米的集中种植区。

四、药用价值

【性味】味甘、淡，性平，无毒。

【归经】膀胱、肝、胆经。

【功效】利尿消肿、清肝利胆，主治水肿、小便淋沥、黄疸、胆囊炎、胆结石、高血压、糖尿病、乳汁不通等症。

1、利尿消肿：玉米须入膀胱、肝、胆经，能利尿消肿，可用于治疗脾气虚、湿气重引起的水肿、小便不利、肢体倦怠等症。

2、清肝利胆：玉米须味甘、淡，性平，能促进胆汁排泄、降低胆汁黏度、减少胆色素含量，可用于治疗黄疸、胆囊炎等症。

3、降脂降压：玉米须富含的皂甙、黄酮类化合物灯能扩张血管、降低血液中胆固醇含量，可用于治疗高血压、高血脂等症。