油茶树几年才能结果？

一、物种论述

油茶树是我国特有的经济树种，别称茶子树、白花茶等，在生物分类学上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、侧膜胎座目、山茶科、山茶属常绿灌木或小乔木，主产于长江流域及以南各地，种子含油率高达30%以上，可榨油供食用或用于医药业、化工业、美容业。

二、结果时间

油茶树一般3年才能结果，具体结果时间因品种、气候、管理等不同而不同，例如嫁接苗要比实生苗早结果，管理得好的要比管理得差的早结果，前5年为了保树通常不留果，7年后进入盛果期，条件良好时盛果期每棵树可产油茶果8～15千克，晒干后可产油茶籽2～4千克。

三、生长习性

1、温度：油茶树喜温暖，不耐寒，怕霜冻，最适温度15～25℃，温度低于-5℃时受冻害。

2、湿度：油茶树喜湿润，不耐旱，怕涝，在年降雨量1000毫米以上的地区均能正常生长。

3、土壤：油茶树喜肥沃，对土壤要求不严，以疏松、排水良好且富含腐殖质的壤土为宜。

4、光照：油茶树喜阳光，不耐阴，光照充足时生长健壮，长期在荫庇的环境下结果不良。

四、栽培价值

1、经济价值：油茶种子含油高达30%以上，可用于生产纯天然绿色食用油，也是食品业、制药业、化工业、饲料工业等的重要原料。

2、食用价值：茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%，远远高于菜油、花生油和豆油，维生素E比橄榄油高一倍，具有极高的食用价值。

3、环境价值：油茶树抗污染能力极强，对二氧化硫、氯气、氨气等有很强的吸收能力，可用于环境绿化、保持水土、涵养水源等。