杨梅几月份成熟？

一、成熟时间

杨梅一般在5～6月份成熟，具体成熟时间因品种、气候等不同而不同。杨梅是著名的水果，别称圣生梅、白蒂梅、树梅等，在生物分类学上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、杨梅目、杨梅科、杨梅属常绿乔木，果实一般5～6月成熟，既可鲜食，也可加工成果干、果酱、蜜饯、果酒、罐头等。

二、产地分布

杨梅原产于中国，主产于云南、贵州、浙江、江苏、福建、广东、湖南、广西、江西、四川、安徽、台湾等地，多野生或栽培于海拔125～1500米的山坡或山谷林中，著名产地有浙江省余姚市(余姚杨梅)、湖南省靖州县(靖州杨梅)、云南省富民县(富民杨梅)、浙江省青田县(青田杨梅)等地最著名。

三、生长习性

1、温度：杨梅喜温暖，稍耐寒，耐热，最适温度15～21℃，温度低于-9℃时受冻害。

2、湿度：杨梅喜湿润，耐旱，怕涝，在年降雨量1000毫米以上的地区均能正常生长。

3、土壤：杨梅喜肥沃，以土质疏松、排水良好且富含腐殖质的微酸性沙质土壤为宜。

4、光照：杨梅喜阳光，稍耐阴，光照充足时生长健壮，长期在荫庇环境下结果不良。

四、代表品种

1、杨梅：杨梅是杨梅属的指名物种，原产于中国，主产于长江流域及以南各地，与柑桔、枇杷、茶树等分布相仿，但抗寒性比柑桔、枇杷略强，具有极高的食用价值和经济价值。

2、毛杨梅：毛杨梅是常见的一种杨梅，原产于中国，主产于四川、贵州、云南、广西、广东等地，多生于海拔280～2500米的稀疏杂木林内或干燥山坡上，常作杨梅的嫁接砧木。

3、青杨梅：青杨梅是常见的一种杨梅，原产于中国，主产于广东、广西等地，多生于海拔400～2100米的山谷或林中，果实可鲜食，也可入药，具有生津止渴、和胃消食等功效。

4、矮杨梅：矮杨梅是常见的一种杨梅，原产于中国，主产于云南、贵州等地，多生于海拔1500～3500米的山坡、林缘及灌丛中，根、茎皮、果均可入药，也常作杨梅的嫁接砧木。