杏子是最常见的水果之一,别称杏实、杏果、甜梅等,原产于中国,成熟的果实既可鲜食,也可加工成果脯、罐头、果酱、果酒、果干等,具有极高的食用价值和经济价值,下面来看一看杏子吃了有什么好处和坏处吧!

一、杏子的营养成分表
| 营养物质 | 含量(单位) | 营养物质 | 含量(单位) |
| 能量 | 36.0(千卡) | 碳水化合物 | 9.1(克) |
| 蛋白质 | 0.9(克) | 膳食纤维 | 1.3(克) |
| 脂肪 | 0.1(克) | 维生素A | 75.0(微克) |
| 维生素B | 0.05(毫克) | 维生素C | 4.0(毫克) |
| 维生素E | 0.95(毫克) | 钾 | 226.0(毫克) |
| 钠 | 2.3(毫克) | 磷 | 15.0(毫克) |
| 钙 | 14.0(毫克) | 镁 | 11.0(毫克) |
| 铁 | 0.6(毫克) | 锌 | 0.2(毫克) |
| 铜 | 0.11(毫克) | 硒 | 0.2(微克) |
注:上表是指100克杏子中营养物质的含量,其中水分含量约85~88克,尚含丰富的有机酸、果胶、胡萝卜素及锰、碘等矿物质。

二、吃杏子有什么好处?
1、生津止渴:杏子富含柠檬酸、苹果酸等有机酸,能止渴生津,可缓解咽喉干、口渴等症。
2、镇咳平喘:杏子富含杏仁甙,在体内能产生氢氰酸,可抑制呼吸中枢起到镇咳平喘作用。
3、润肠通便:杏子富含杏仁油,不但能刺激胃肠蠕动,还能润滑肠道和显著缩短排便时间。

三、吃杏子有什么坏处?
1、容易上火:杏子是热性水果,长期过量食用容易引起心烦、便秘、牙龈肿痛等上火症状。
2、胃肠疾病:杏子富含有机酸等酸性物质,过量食用容易引起腹痛、腹泻、腹胀等胃肠问题。
3、高血糖症:杏子富含葡萄糖、果糖、蔗糖等糖类物质,长期过量食用容易引起高血糖症。

四、那些人不能吃杏子?
1、糖尿病患者:杏子的含糖量比较高,有显著的升糖效果,不利于糖尿病患者对血糖的控制。
2、胃肠不适者:杏子富含果酸,并能刺激胃酸分泌,胃肠不适者食用后可能加重腹痛、腹泻。
3、热盛上火者:杏子味酸、甘,性温,热盛上火的人群食用后容易出现便秘、小便短赤等症。

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