四季豆种植技术及病害防治

四季豆是豆科、菜豆属一年生缠绕或近直立草本植物，学名菜豆，别称四月豆、芸扁豆等，嫩荚可作蔬菜食用，也可加工成脱水菜、罐头菜、腌制菜等，具有极高的经济价值，下面来看一看四季豆种植技术及病害防治吧！

一、生长习性

1、温度：四季豆喜温暖，耐热，不耐霜冻，最适温度15～25℃，温度低于5℃时受冻害。

2、湿度：四季豆喜湿润，耐干旱，不耐涝，在年降雨600毫米以上的地区均能正常生长。

3、土壤：四季豆喜肥沃，稍耐瘠薄，以疏松、排水良好且富含腐殖质的沙质土壤为宜。

4、光照：四季豆喜阳光，不耐阴，光照充足时生长健壮，长期在荫庇环境下结果不良。

二、播种育苗

1、选种：四季豆既可直播，也可育苗移栽，为了保证全苗播种前要选种，要选择有光泽、籽粒饱满、无病斑、无虫伤、无霉变的种子，挑出成熟度不好、瘪籽及虫蛀破损的劣质种子。

2、催芽：四季豆播种前需浸种、催芽，浸种可用0.01～0.03%的钼酸铵溶液浸泡种子10分钟，催芽时先把种子包裹在湿棉布中，放到20～25℃的环境中，经2～3天大多数种子会发芽。

3、苗床：四季豆要用较大的32穴苗盘育苗，营养土可用腐熟的有机堆肥和菜园土按4:1的比例进行配制，育苗盘装好营养土后将育苗盘在苗床上摆放整齐，浇1遍透水，然后进行播种。

4、播种：四季豆播种时每穴放2～3粒种子，发芽势好的可少放，发芽势不好的可多放1～2粒，播种完成后还要覆土，覆士厚度1.5～2厘米，为了保证苗期所需的温度还要搭上小拱棚。

三、种植技术

1、苗期管理：四季豆苗期约25～30天，苗期管理的主要工作是温度管理，温度白天保持在20～25℃、夜间保持在18～20℃，2～3天可齐苗，7天左右叶片可展开，此时要适当降低棚内温度，待第2对真叶出现时可移栽定植。

2、定植管理：四季豆移栽定植前要整地，中等肥力的地块亩施充分腐熟的有机肥2500～3500千克、过磷酸钙15～20千克，施肥后深翻25厘米以上，耙细整平后做畦，定植要在晴天进行，行距50～60厘米，株距40～45厘米。

3、缓苗期管理：四季豆定植后为了促进缓苗，棚内温度白天要保持在25～28℃，一般情况下密闭棚膜，温度达不到时可搭盖小拱棚保温，经3～5天即可缓苗，缓苗后要撤掉小拱棚，适当降低棚温进行蹲苗，防止幼苗徒长。

4、抽蔓期管理：四季豆抽蔓期是指从缓苗到开花这段时间，其一是温度白天要从15～20℃逐渐提高到20～25℃、夜间从12～15℃逐渐提高到15～20℃，其二是适时搭架，其三是及时浇1次抽蔓水、亩施磷酸二铵15～20千克。

5、结荚期管理：四季豆结荚期白天温度控制在22～25℃、夜间温度控制在15～20℃，初花期以控水为主，在第1花序的嫩荚伸出后要浇1次水，随浇水亩施磷酸二铵10千克，以后每隔5～7天浇1次水，每浇2次水就追肥1次。

四、病害防治

1、炭疽病：炭疽病是四季豆常见的病害，主要为害叶、茎、果实，防治方法是①及时清除病叶、病果；②喷施70%甲基托布津可湿性粉剂750倍液、50%多菌灵可湿性粉剂500倍液。

2、锈病：锈病是四季豆常见的病害，主要为害叶片，也为害茎和果，防治方法是①选地势高燥或高垄种植；②种子用15%粉锈宁拌种；③发病初期喷施15%粉锈宁500倍液1～2次。

3、根腐病：根腐病是四季豆常见的病害，多发生于6～8月，病株根部皮层及侧根腐烂，枯萎、容易拔起，防治方法是①雨季要加强排水；②发病初期可喷施50%托布津1000倍液。

4、灰霉病：灰霉病是四季豆常见的病害，主要危害花和果实，叶片和茎也可受害，防治方法是①及时摘除病叶；②40%施灰乐悬浮剂1000倍液和其他防治灰霉病的药剂轮换喷施。

5、豆野螟：豆野螟是四季豆常见的虫害，为害或蛀入豆荚内取食幼嫩的种粒，防治方法是①架设黑光灯诱杀成虫；②每亩用55%特杀螟可湿性粉剂30～40克加水40～50公斤喷施。

6、蚜虫：蚜虫是四季豆常见的虫害，多发生于春季，轻者咬毁叶片，严重时植株的叶片大量枯死，防治方法是用50%抗蚜威3000～5000倍液或40%的氧化乐果1500～2000倍液喷洒。