八月瓜(八月炸、狗腰子)

八月瓜是木通科、八月瓜属常绿木质藤本植物，别称八月炸、狗腰子、九月炸等，因多在农历八月成熟而得名，多生长于海拔600～2600米的山坡、沟谷、林缘或灌丛中，成熟的果实可鲜食，也可酿酒或制饮料。

一、物种论述

八月瓜是著名的水果，别称八月炸、狗腰子、九月炸等，在生物分类学上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、毛茛目、木通科、八月瓜属常绿木质藤本植物，因多在农历八月成熟而得名，成熟的果实可鲜食，也可酿酒或制饮料。

二、形态特征

八月瓜是常绿木质藤本植物，茎和枝具明显的线纹，掌状复叶有小叶3～9片，叶柄稍纤细，小叶近革质，卵形、卵状长圆形、狭披针形或线状披针形，上面暗绿色，下面淡绿色；花数朵组成伞房花序式的总状花序，总花梗纤细，数枚簇生于叶腋；果为不规则的长圆形或椭圆形，熟时红紫色；种子多数，倒卵形，种皮褐色；花期4～5月，果期7～9月。

三、分布范围

八月瓜原产于亚洲东南部，中国、印度、不丹、尼泊尔、缅甸、老挝、越南等地均有分布，国内分布于云南、贵州、四川、江西、广西、西藏等地，多生长于海拔600～2600米的山坡、沟谷、林缘或灌丛中，广西、云南、贵州等地有人工栽培。

四、生长习性

1、温度：八月瓜喜温暖，较耐寒，最适生长温度20～28℃，短时间能耐零下10℃低温。

2、湿度：八月瓜喜湿润，在年降雨1200毫米以上且降水时间分布均匀的地区生长良好。

3、土壤：八月瓜喜肥沃、疏松、偏酸性的沙质土，干燥、瘠薄或低洼积水地生长受阻。

4、光照：八月瓜喜光照，光照充足植株生长旺盛且茂密，在荫蔽环境下植株生长不良。

五、繁殖方法

1、播种：八月瓜可播种育苗，待果实成熟后取出种子秋播，或湿沙贮藏至翌年3～4月春播，播种前先用碱水搓洗，再用清水漂洗，沥干既可播种，播后施腐熟农家肥并盖草木灰。

2、压条：八月瓜可压条育苗，夏秋季将藤蔓弯曲，压入土中，待生根后剪断和老株的联接部，再行分栽，压条育苗操作虽然简单，但无法生产出大量的苗木，不适合规模化生产。

3、扦插：八月瓜可扦插育苗，雨季或冬季剪取半木质化藤茎做插穗，长度20厘米，有2～4个节间，去掉顶梢，保留上半部叶片，下切口斜切于叶或腋芽之下，扦插深度3～5厘米。

六、栽培技术

1、选地：八月瓜是浅根性植物，无主根，侧根发达，宜选择土层深厚、土质肥沃、光照充足、排水良好且富含腐殖质的沙壤土或中壤土，避免在谷地、背阴地、洼地等地方栽植。

2、整地：八月瓜种植前要整地，冬季按1.5×2米株行距挖长宽各50厘米、深30厘米的穴，表土和心土分开堆放，每穴施腐熟农家肥30千克与表土混匀后回填，再用心土填平踏实。

3、栽植：八月瓜宜在春季栽植，待植株藤蔓尚未萌芽前移栽到穴内，移栽时不能栽植过深，栽后一定要浇透水，并在根部四周覆盖10厘米厚的秸秆或稻草，覆盖后均匀压一些土。

4、水肥：八月瓜开花、新梢生长、叶幕形成同时进行，落花后又是幼果生长期，开花前应施足肥水，果实膨大期花芽开始分化，宜增施磷钾肥，促进果实成熟并有利于来年成花。

5、授粉：八月瓜野生状态下靠自花授粉，但自花投粉率、座果率都非常低且有严重的落果现象，人工驯化栽培时除增施有机肥外，还要在花期进行人工异花授粉，以提高座果率。

6、修剪：八月瓜新梢有短缩枝和非短缩枝两种，非短缩枝有枯顶现象，修剪以疏剪为主，剪除病虫枝、过密枝和弱小枝，因结果枝以顶花芽为主，要尽量少短截或不短截短缩枝。