一、物种定义
魔鬼辣椒是世界十大最辣的辣椒之一,别称印度魔鬼椒、断魂椒等,在生物分类学上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、管状花目、茄科、辣椒属一年生草本植物,原产于印度东部地区,现已成为阿萨姆地区食品业主要原料来源之一。
二、辣度论述
魔鬼辣椒的辣度高达104万个史高维尔单位(1高维尔单位表示需要50升水稀释才无法尝出辣味),曾一度是吉尼斯世界纪录认证的最辣的辣椒,以前被用来做成田间和村落的藩篱以防止象群闯入居民区,现主要用于食品业和警用喷雾剂。
三、辣度排行
1、辣椒X:辣椒X由一家辣椒公司所研发,这种辣椒的辣度超越了卡罗莱纳死神,打破了吉尼斯世界最辣辣椒纪录,辣度高达318万个史高维尔单位,绝对令人感到瞠目结舌。
2、龙息辣椒:龙息辣椒是英国人培育的超级辣椒,根据检测龙息辣椒的辣度高达248万个史高维尔单位,超越了辣度200万的美国民用辣椒喷雾和辣度220万的卡罗莱纳死神。
3、卡罗莱纳死神辣椒:卡罗莱纳死神辣椒是美国南卡罗来纳州培育的超级辣椒,至2012年一直是吉尼斯世界纪录认证的最辣的辣椒,根据检测辣度高达220万个史高维尔单位。
4、娜迦毒蛇辣椒:娜迦毒蛇辣椒来自英国坎布里亚郡的一个小温室,由当时3种已知对人类而言最辣的辣椒杂交而来,辣度令人不可思议,达到惊人的135万个史高维尔单位。
5、印度魔鬼辣椒:印度魔鬼辣椒产于印度东部,别称印度断魂椒,曾一度是世界最辣的辣椒,依据国际评估辣椒辣度的标准,印度魔鬼辣椒的辣度高达104万个史高维尔单位。