瓜类是葫芦科植物的统称,代表物种有西瓜、黄瓜、南瓜、冬瓜、甜瓜、丝瓜、苦瓜、佛手瓜等,其中西瓜、甜瓜等是著名的水果,黄瓜、南瓜、甜瓜、丝瓜等是著名的蔬菜,下面来看一看为什么没有北瓜吧!

一、物种论述
除了西瓜、冬瓜、南瓜外,有北瓜。北瓜是著名的瓜类蔬菜,学名笋瓜,别称玉瓜、桶瓜等,在生物分类学上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、葫芦目、葫芦科、南瓜属一年生粗壮藤本植物,嫩果可作蔬菜食用,种子可作干果,具有极高的经济价值。

二、产地分布
笋瓜原产于玻利维亚、智利、阿根廷等地,已广泛引种至世界各地,中国、美国、印度、日本、越南、泰国、欧洲、非洲等地均有栽培,国内栽培于东北、华北、西北、西南等地,东南沿海栽培较少,代表品种有白皮笋瓜、黄皮笋瓜、尖头笋瓜、厚皮笋瓜等。

三、生长习性
1、温度:笋瓜喜温暖,不耐寒,耐热,生长适温20~28℃,温度低于5℃受冻害。
2、湿度:笋瓜喜湿润,耐旱,怕涝,在年降雨量500毫米以上的地区能正常生长。
3、土壤:笋瓜喜肥沃,耐瘠薄,以疏松、排水良好且富含腐殖质的沙质土为宜。
4、光照:笋瓜喜阳光,不耐阴,光照充足时生长健壮,在荫庇环境下结果不良。

四、代表品种
1、黄皮笋瓜:黄皮笋瓜属早熟品种,主蔓分枝性和生长势强,通常第5~7节着生第1雌花,瓜长椭圆形,果皮光滑,嫩瓜皮淡黄色,老熟瓜皮白色,单瓜重1~2千克,品质中等。
2、白皮笋瓜:白皮笋瓜属晚熟品种,主蔓生长旺盛,通常第10节着生第1雌花,果实圆筒形,果面有纵棱沟,老熟瓜皮白色,肉质细嫩,单瓜重5千克左右,品质较好,较耐贮藏。
3、尖头笋瓜:尖头笋瓜属晚熟品种,主蔓较短,叶绿色、心脏形,果中等大小,短圆锥形,果皮厚,果面光滑、灰蓝色,肉质致密、深黄色,主要栽培于黄河流域及以北各地。
4、厚皮笋瓜:厚皮笋瓜属早熟品种,主蔓生长势强,叶绿色,果实纺锤形,果皮厚、光滑、深绿色,有黄白色纵条纹,果肉暗黄色,味道甜面,单瓜重2.5千克左右,较耐贮藏。

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