海白菜是什么植物？

海白菜是石莼科、石莼属海洋藻类的统称，学名石莼，别称海青菜、海莴苣、青苔菜等，广泛分布于热带、亚热带及温带海洋中，既可鲜食，也可洗晒成干制品，还可供药用，下面来看一看海白菜是什么植物吧！

一、物种论述

海白菜是常见的海藻，学名石莼，别称海青菜、海莴苣、青苔菜等，在生物分类学上属于植物界、绿藻门、绿藻纲、石莼目、石莼科、石莼属的统称，广泛分布于热带、亚热带及温带海洋中，既可鲜食，也可洗晒成干制品，还可供药用，具有极高的经济价值。

二、形态特征

海白菜是海洋藻类，藻体为多细胞的膜状体，宽叶片状或裂成许多小叶片，或者分枝，由2层细胞组成；体无柄；藻体基部细胞向下延伸出假根丝，形成多年生固着器；叶片细胞单核，有1个片状或杯形叶绿体，内有1到几个蛋白核；成熟时，除基部外全部细胞均能产生动孢子或配子。

三、分布范围

海白菜广泛分布于热带、亚热带及温带海洋中，全世界有30余种，我国有6种，代表物种有石莼、孔石莼、砺菜、裂片石莼等，其中石莼分布于渤海、黄海、东海沿岸地区，孔石莼分布于渤海、黄海、东海、南海等沿岸地区。

四、药用价值

【性味】味甘、咸，性寒。

【归经】肾经。

【功效】利水消肿、软坚化痰、清热解毒，主治水肿、颈淋巴结肿大、瘿瘤、高血压、喉炎、疮疖、急慢性肠胃炎、疳疾等症。

1、治水肿、小便不利：石莼15克，蛎菜15克，车前草15克，煎服。

2、治喉炎、颈淋巴结肿：石莼15克，铁钉菜15克，大青叶15克，煎服。

3、治疮疖、瘾瘤：石莼15克，铜藻15克，煎服；外用捣碎敷患处。