鲫鱼品种名称及图片大全

鲫鱼是鲤科、鲫属小型淡水鱼类，别称鲫瓜子、月鲫仔、鲫壳等，广泛分布于全国各地的池塘、沟渠、溪流、江河、湖库等水体中，杂食性，喜群居而行、逐食而居，下面来看一看鲫鱼品种名称及图片大全吧！

一、土鲫

土鲫是指在自然水体中土生土长的鲫鱼，别称野生鲫鱼，原产于亚洲东部，国内除西北高原少数地区外均有分布，尤以长江流域、珠江流域、淮河流域、黄河流域等地最常见，生长缓慢，从幼苗长到3两(150克)需要三年，个体较小，一般在半斤左右，超过一斤就比较稀少了。

二、高背鲫

高背鲫是上个世纪70年代中期在云南滇池中自然形成的三倍体鲫鱼种群，别称三角鲫、长背鲫等，因背脊高耸得名，外观有点像鳊鱼，最大个体可达6斤，就算是工程鲫也比不上，背部银灰色且越往下越浅，腹部白色，喜欢生活在离岸百米以上的敞水区。

三、白鲫

白鲫是1976年从日本引进的鲫鱼品种，别称河内鲫、大孤鲫、日本鲫等，个体比普通鲫鱼大且生长速度比普通鲫鱼快1～2倍，人工饲养条件下1龄鱼最大体重可达0.15千克，2龄鱼最大体重可达1.0千克，3龄鱼最大体重可达1.5千克，5龄以上最大体重可达2.5千克。

四、工程鲫

工程鲫是规模养殖的优良鲫鱼品种之一，学名湘云鲫，由中科院刘筠院士为首的技术团队以四倍体新型鱼类为父本、日本白鲫或普通鲤鱼为母本，利用细胞工程和有性杂交相结合的生物工程技术培育而成，外观与普通鲫鱼相似，有一对较小的须突，最大个体可达3斤，没有繁殖力，只能通过人工培育。

五、彭泽鲫

彭泽鲫是鲫鱼的一个变种，别称芦花鲫、彭泽大鲫等，1983年江西省水产科学研究所和九江市水产科学研究所，以彭泽县丁家湖、芳湖等天然水域的野生鲫为基础种群，经提纯复壮、定向选育等育种技术于育成，个体比土鲫大，体侧有5～7条灰黑色的芦苇似的斑纹。

六、方正银鲫

方正银鲫是银鲫的一个地方种群，别称方正鲫、东北鲫、女儿国鱼等，因原产于黑龙江省哈尔滨市方正县而得名，1975年被全国鱼类良种审定委员会审定为银鲫原种，1991年在方正县双凤水库建立国家级方正银鲫原种场，2009年9月14日原农业部正式批准对“方正银鲫”实施农产品地理标志登记保护。

七、淇河鲫

淇河鲫是鲫的一个亚种，别称双背鲫，因原产于河南省鹤壁市境内淇河而得名，曾因过渡捕捞而濒临灭绝，通过提纯复壮、人工繁育等一系列措施后才逐渐恢复，2010年12月24日原农业部批准对“淇河鲫鱼”实施农产品地理标志登记保护。

八、黑鲫

黑鲫是重要的经济鱼种，别称乌龙鲫、黑鲫鱼等，因体色呈黑褐色而得名，广泛分布于欧洲、西亚、中亚等地，国内仅见于新疆额尔齐斯河流域，喜栖息于水草丰茂的浅水区，杂食性，主要以藻类、浮游动物、水生昆虫、水生植物、有机碎屑等为食。