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鲍鱼是鱼类吗?

来源:酷自然作者:黔子夜时间:2023-09-04 11:21:19
鲍鱼是海鲜中的珍品,别称海耳、鳆鱼、九孔螺等,在生物分类学上属于鲍科、鲍属的统称,全世界有216种,我国有7种,代表品种有皱纹盘鲍、杂色鲍、耳鲍、羊鲍、半纹鲍等,下面来看一看鲍鱼是不是鱼类吧!

鲍鱼

一、物种论述

鲍鱼不是鱼类。鲍鱼是名贵海洋食用贝类,别称海耳、鳆鱼、九孔螺等,在生物分类学上属于动物界、软体动物门、腹足纲、原始腹足目、鲍科、鲍属的统称,鱼类则是动物界、脊索动物门、无颌总纲和有颌总纲的统称,从生物分类学上看鲍鱼虽然被叫作鱼,但并不是鱼类,而是海洋软体动物。

鲍鱼

二、分布范围

鲍鱼广泛分布于太平洋、印度洋和大西洋,其中太平洋广泛分布于太平洋东岸和太平洋西岸各地,印度洋沿孟加拉湾、阿拉伯海、波斯湾直至好望角都有分布,大西洋仅沿非洲西海岸、地中海、向北至英吉利海峡南部有分布,北冰洋沿岸尚未发现有鲍鱼分布,我国渤海、黄海、东海、南海均有分布。

鲍鱼

三、生活习性

1、环境:鲍鱼通常栖息在潮下带潮流畅通、水质清彻、海藻繁茂的岩礁海底,靠宽大的足部在岩礁、石缝中爬行运动,白天以发达的足部肌肉吸附在岩礁上隐伏,夜间觅食。

2、食性:鲍鱼主要以藻类和浮游生物为食,其中稚鲍主要以着生性硅藻为食,幼鲍主要以浒苔等小型藻类为食,成鲍主要以裙带菜、鹅肠菜、海带、马尾菜等大型海藻为食。

3、繁殖:鲍鱼是雌雄异体动物,但并不需要交尾,到了繁殖季节,雄性和雌性的生殖腺成熟后分别把精子和卵子排到体外的海水中,卵子在海水中遇到精子在体外完成受精。

鲍鱼

四、代表品种

1、皱纹盘鲍:皱纹盘鲍是我国所产鲍鱼中个体最大者,贝壳大且呈椭圆形,肉质肥美,主要产于我国北部沿海地区,尤以山东的长岛、威海和辽宁的金县、长山岛等地产量最高。

2、杂色鲍:杂色鲍是我国南方重要的海洋食用贝类,亦称九子螺、九孔鲍等,虽不及皱纹盘鲍口感好,但也是鲍中佳品,我国东南沿海均有分布,尤以海南岛及硇洲岛产量最高。

3、耳鲍:耳鲍是常见的鲍鱼之一,俗称驴耳鲍螺、海耳等,壳扁平、耳状,螺层数少,壳口宽斜,螺壳上具一列排成螺旋形的小孔,广泛分布于西太平洋,我国主要产于台湾省。

4、羊鲍:羊鲍是常见的鲍鱼之一,俗称海耳、鳆鱼、鲍鱼等,壳近圆形,粗糙不平,螺旋部宽大,壳夹有黄白色斑带并具瘤状纵肋、肋纹,我国主要产于海南岛三亚、陵水沿海。

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