吃石榴上火吗？

一、营养价值

石榴的营养成分非常丰富，研究表明石榴中富含糖类、膳食纤维、蛋白质、脂肪、维生素、有机酸及钾、磷、镁、钙等矿物质，其中维生素C的含量比苹果、梨高1～2倍，脂肪的含量很少，经常食用有清热解毒、生津活血、涩肠止泻等作用，最适合有高血压、高血脂等问题的中老年人群食用。

二、上火论述

适量吃石榴一般不会上火，长期过量吃石榴容易上火。石榴是常见的一种水果，因色泽晶莹剔透、味道酸甜可口且极富营养价值而备受青睐，适量食用一般不会上火，长期过量食用容易上火，原因是石榴性温且富含糖类物质，过量食用容易引发口干、小便短赤、心烦易怒、口腔溃疡等上火症状。

三、禁忌人群

1、糖尿病患者：石榴中富含果糖等糖类物质，糖尿病患者食用不利于控制血糖。

2、咳嗽患者：石榴中富含糖类物质，支气管炎、感冒等人群食用容易加重咳嗽。

3、龋齿患者：石榴中富含果酸等有机酸，龋齿患者食用容易出现牙酸、牙疼等。

4、便秘患者：石榴性温，能涩肠止泻，便秘患者不宜食用，否则容易加重病情。

四、注意事项

1、石榴不能过量食用，原因是石榴性温且富含糖类物质，过量食用容易诱发口干、小便短赤、心烦易怒、反复口腔溃疡等上火症状。

2、吃石榴后要及时刷牙或漱口，原因是石榴中富含生物碱和有机酸，加之石榴中还富含糖类物质，不及时刷牙或漱口容易诱发龋齿。

3、石榴有生津止渴、涩肠止泻等作用，适合高血脂、高血压等问题的人群食用，胃肠功能弱的人群食用容易出现腹痛、腹泻等不适。