石榴是什么植物？

一、物种论述

石榴是最常见的水果之一，别称金罂、丹若、涂林等，在生物学分类上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、桃金娘目、石榴科、石榴属落叶灌木或小乔木，原产于巴尔干半岛至伊朗及邻近地区，果实可鲜食，也可加工果汁、果酒、果醋、果露等，叶、花、果皮均可入药，具有极高的食用价值和经济价值。

二、形态特征

石榴是落叶灌木或小乔木，高3～4米，最高可达5～7米，树根黄褐色，树冠呈自然圆头形；树干灰褐色，有瘤状突起；叶对生或簇生，长披针形、长圆形或椭圆状披针形，顶端尖，有短叶柄；花两性，1朵至数朵着生于当年新梢顶端和项端以下的叶腋间；萼片硬，肉质，管状，5～7裂；花瓣倒卵形，与萼片同数互生，覆瓦状排列，红色、白色、黄色、粉红色或玛瑙色；浆果多室，每室有多数种子；花期5～6月，果期9～10月。

三、分布范围

石榴原产于巴尔干半岛至伊朗及邻近地区，我国栽培石榴的历史可上溯至汉代，据陆巩记载是张骞从西域引入的，现南北各地普遍都有栽培，尤以安徽省怀远县(怀远石榴)、陕西省西安市临潼区(临潼石榴)、云南省蒙自市(蒙自石榴)、河南省三门峡市陕州区(陕州石榴)、河北鹿泉市城区(北薛庄石榴)等地最著名。

四、生长习性

1、温度：石榴喜温暖，耐寒，耐热，最适温度15～20℃，温度低于-15℃时受冻害。

2、湿度：石榴喜湿润，耐旱，不耐涝，在年降雨量500毫米以上的地区能正常生长。

3、土壤：石榴喜肥沃，耐瘠薄，以土质疏松、排水良好且富含腐殖质的夹沙土为宜。

4、光照：石榴喜阳光，不耐阴，光照充足时生长强健，长期在荫庇环境下结果不良。