核桃的产地在哪里？

核桃是胡桃科、胡桃属落叶乔木，学名胡桃，别称山胡桃、合桃、羌桃等，多生于海拔400～1800米的山坡、丘陵地带，种仁可生食，也可榨油或入药，具有极高的经济价值，下面来看一看核桃的产地在哪里吧！

一、物种论述

核桃是著名的干果，与扁桃、腰果、榛子并称“四大干果”，学名胡桃，别称山核桃、羌桃、合桃等，在生物分类学上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、胡桃目、胡桃科、胡桃属落叶乔木，除东北外全国各地均有分布，种仁可生食，也可榨油或入药，具有极高的经济价值。

二、产地分布

核桃是分布最广的经济树种之一，原产于巴尔干半岛至中国西南部的亚欧大陆，国内分布于华北、西北、西南、华中、华南、华东等地，尤以陕西、新疆、云南、浙江、河北、山西等地最常见，国外分布于中亚、西亚、南亚、欧洲等地，多生于海拔400～1800米的山坡、丘陵地带。

三、生长习性

1、温度：核桃喜温暖，极耐寒，生长适温15～20℃，能耐-25℃的低温和38℃的高温。

2、水分：核桃喜湿润，耐旱，怕涝，在年降雨量800～1200毫米的地区均能正常生长。

3、土壤：核桃喜肥沃，耐瘠薄，以肥沃、疏松、排水良好的沙质壤土或石灰质土为宜。

4、光照：核桃喜阳光，不耐阴，光照充足时生长旺盛，长期在荫庇的环境下结果不良。

四、代表品种

1、极早丰：果实近圆形，较大，果壳较光滑，浅褐色，缝合线较窄而平，平均坚果重14.2克、壳厚0.73毫米，易取整仁，核仁充实饱满，仁乳黄色，出仁率65.4%，品质上等。

2、中核短枝：果实近圆柱形，较大，果壳较光滑，浅褐色，缝合线较窄而平，平均坚果重15.1克、壳厚0.9毫米，易取整仁，核仁充实饱满，仁乳黄色，出仁率65.8%，品质上等。

3、香玲：果实卵圆形，中等大，基部平，果顶微尖，壳面较光滑，缝合线平，平均坚果重12.2克、壳厚0.9毫米，肉褶壁退化，横隔膜膜质，易取整仁，出仁率65.5%，品质上等。

4、中核香：果实椭圆形，极大，浅黄色，缝合线宽而平，平均坚果重20.6克、壳厚1.16毫米，内褶壁膜质，横隔膜膜质，易取整仁，核仁较充实，出仁率57.8%，品质上等。

5、清香：果实近圆锥形，中等大，基部较平，顶部较尖，壳面光滑，淡褐色，缝线结合紧密，平均坚果重14.0克、壳厚1.2毫米，内褶壁退化，易取整仁，出仁率52%，品质上等。