EM菌是什么意思？

EM菌是由80余种微生物组成的混合菌，作用机理是和病原微生物争夺营养并形成优势群落，从而控制病原微生物的繁殖和对作物的侵袭，现已广泛应用于种植业、养殖业、环保业等领域，下面来看一看EM菌是什么意思吧！

一、菌种定义

EM菌是一种混合菌，包括以光合细菌、乳酸菌、酵母菌、放线菌等为主的10属80余种微生物，1982年由琉球大学的比嘉照夫教授研究成功，到90年代初已被日本、泰国、巴西、美国、印度尼西亚、斯里兰卡等国广泛应用于种植业、养殖业、环保业等领域。

二、作用机理

EM菌是生态农业的发展方向，有利于农业的可持续发展，作用机理是EM菌在土壤中极易生存繁殖，能快速且稳定的占据土壤中的生态地位，将其施放在土壤中可与土壤中的病原微生物争夺营养并形成优势群落，从而控制病原微生物的繁殖和对作物的侵袭。

三、代表菌群

1、光合菌群：光合菌群是EM菌的主要菌群之一，包括光合细菌、蓝藻类等，能以土壤接受的光和热为能源，将土壤中的硫氢和碳氢化合物中的氢分离出来，变有害物质为无害物质。

2、乳酸菌群：乳酸菌群是EM菌的主要菌群之一，不但能有效抑制有害微生物的活动和有机物的急剧腐败分解，还能分解在常态下不容易分解的木质素和纤维素并使有机物发酵分解。

3、酵母菌群：酵母菌群是EM菌的主要菌群之一，能利用植物根部产生的分泌物、光合菌合成的氨基酸、糖类及其它有机物质产生发酵力，合成促进根系生长和细胞分裂的活性物质。

四、应用领域

1、水产业：EM菌可应用于水产业，能提高鱼虾蟹的免疫力、控制有害病菌、节省药物开支。

2、环保业：EM菌可应用于环保业，起到清除异臭、净化水质、清洁空气、改善环境等作用。

3、养殖业：EM菌可应用于养殖业，可降低养殖业的肉料比，提高肉、蛋、奶等产品的质量。

4、种植业：EM菌可应用于种植业，可使农作物稳产高产，减少瓜果蔬菜的细菌和真菌病害。