鲫鱼是重要的淡水经济鱼种,别称鲫壳鱼、鲋鱼、喜头鱼等,杂食性,喜群居于水田、坑塘、溪流、江河、湖泊等水体中,可作食用鱼,肉质细嫩,味道鲜美,具有极高的经济价值,下面来看一看鲫鱼高效养殖技术及病害防治吧!

一、生活习性
鲫鱼是广温性鱼类,最适水温15~25℃,摄食水温2~29℃,生存水温0~38℃,喜群居而行、择食而居,杂食性,其中动物性食物有浮游生物、水生昆虫、小型甲壳类及贝类等,植物性食物有水生植物、藻类、有机碎屑等,人工养殖条件下可投喂米糠、麸饼、配合颗粒饲料等。

二、鱼塘建设
鲫鱼养殖塘周围必须要有充足且干净的水源,水位保持在1.2~1.5米,塘底泥土厚度15~20厘米,放苗前要清塘消毒,具体做法是将水排干放置三周,放养前半个月往池塘内注水约15厘米深,最后再全池泼洒生石灰消毒,同时还要配备增氧机、饲料加工设备等。

三、种苗放养
鲫鱼苗要选择健壮且无病虫害的优质鱼苗,放养密度要根据鱼塘条件、养殖模式等因素灵活调整,其中放养密度太大会影响鱼苗的生长速度且容易诱发疾病,放养密度太小又不能充分发挥出鱼塘的价值,一般配有增氧机的鱼塘每亩可放养50克左右的鱼苗2000~2500尾,为了控制水质建议搭配200~300尾鲢鱼和50~100尾鳙鱼。

四、饲料投喂
鲫鱼苗体重在100克前可采用肥水养殖,即依靠动物粪便肥塘培育浮游生物养鱼,一般建议每周施肥1次,每次每亩施肥100~150公斤。待鲫鱼苗体重达到150克/尾时可投喂鲫鱼专用的全价配合饲料,每日投喂2次,每天上午9~10时、下午5~6时各投喂1次,日投喂量约占鱼体重的3~4%。

五、水质调控
鲫鱼健康生长离不开优质的水质,其一是定时给鱼塘增氧,例如每天下午两点要打开增氧机增氧,闷热天气晚上也要增氧;其二是定期换水以保证水质,换水时要先排掉约1/3,然后注入干净水,换水频率因季节、天气等不同而不同;其三是定期消毒,常用的消毒剂有生石灰、漂白粉、茶饼、氨水等。

六、病害防治
1、气泡病:病鱼体表出现很多的小气泡,尤以胸鳍、腹鳍、腹部等位置最集中,防治方法是①冲气散发水体中过饱和的氧气;②彻底换水、排出老水;③食盐兑水后全池泼洒。
2、车轮虫:病鱼体色发黑,身体消瘦,游动迟缓,严重时病鱼鳃丝边缘发白、腐臭,防治方法是①用生石灰彻底清塘;②0.7克/立方米硫酸铜和硫酸亚铁(5:2)合剂全池泼洒。
3、孢子虫:病鱼鳃部和体表有白色孢囊堆积成的瘤块,极度瘦弱,呼吸困难,最终因缺氧而死亡,防治方法是①用生石灰清塘;②0.3~1.0克/立方米的晶体敌百虫全池泼洒。
4、肠炎病:病鱼体腹部膨胀,离群独游,轻压腹部有淡黄色黏液从肛门流出,多发生在7~8月,防治方法是①流行季节用漂白粉挂篓;②1克/立方米漂白粉全池泼洒,连用2天。

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