天麻怎么吃效果最好？

天麻是我国传统的中药材，别称赤箭、神草、定风草等，在生物分类学上属于兰科、天麻属腐生草本植物，原产于中国，在我国已有一千多年的药用历史，具有极高的药用价值，下面来看一看天麻怎么吃效果最好吧！

一、天麻炖乌鸡

【材料】天麻15克，乌骨鸡1只。

【做法】乌鸡去除毛、爪、内脏后，洗净；天麻切片装入鸡肚内放入锅中，锅中加入姜、盐、黄酒、清水各适量；先用武火烧开，再用文火将炖至熟烂，加入适量调味品即可。

【功效】补益气血，滋阴化痰。

二、天麻炖猪脑

【材料】鲜天麻100克，枸杞15克，猪脑2副。

【做法】鲜天麻片、枸杞加水文火煎1小时，放入猪脑煮熟即可，每日一次，或隔日一次。

【功效】祛风止痛，醒脑补髓。

三、天麻乌丹酒

【材料】天麻150克，制首乌、丹参各100克，黄芪、杜仲、淫羊藿各50克，白酒3000克。

【做法】上药切碎，装入纱布袋中，扎紧袋口，放入酒坛内；往酒坛中倒入白酒，将酒坛密封；每天振摇1次酒坛，1个月后即可饮用；每次20毫升，每日两次。

【功效】补养肝肾、活血祛风。

四、天麻菊花饮

【材料】天麻15克，菊花10克，活芦根30克，冬瓜皮30克，白糖适量。

【做法】上药加水煎汤，煎好后加入白糖即可，每日一剂，两次服完。

【功效】通利耳窍，平肝熄风。

五、天麻炖猪尾

【材料】猪尾2条，天麻12克，火腿肉适量。

【做法】天麻洗净切片，猪尾按骨节缝剁开；天麻和猪尾放入锅内，再加入清水、姜、白酒各适量；水烧开后放入火腿，用文火炖半小时左右，再加入盐、味精各适量即可。

【功效】补益正气，通络止痛。

六、天麻陈皮饮

【材料】天麻12克，陈皮9克，茯苓15克，白糖15克。

【做法】天麻、陈皮、茯苓加适量水煎煮，去药取汁，加入白糖调匀即可饮用，每日一剂，两次服完。

【功效】平息肝火，健脾益胃。

七、天麻炖鹌鹑

【材料】天麻15克，鹌鹑1只。

【做法】鹌鹑去毛杂、内脏，天麻切片后放入鹌鹑腹内；鹌鹑放入锅中，加入适量油、盐、清水煮汤；汤煮好后加适量调味品即可。

【功效】补气养血，益髓祛风。