龙胆石斑鱼是什么鱼？

龙胆石斑鱼是鮨科、石斑鱼属大型海洋鱼类，学名鞍带石斑鱼，别称龙趸、巨型石斑、巨石斑鱼等，广泛分布于印度洋、太平洋的热带及亚热带海区，素有“石斑王”的美誉，下面一起来看一看龙胆石斑鱼是什么鱼吧！

一、鱼种概述

龙胆石斑鱼是重要的经济鱼种，学名鞍带石斑鱼，拉丁学名Epinephelus lanceolatus，别称龙趸、巨型石斑、巨石斑鱼等，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、 鲈形目、鮨科、石斑鱼属大型海洋鱼类，最大个体可达400千克，素有“石斑王”的美誉，具有极高的经济价值。

二、形态特征

龙胆石斑鱼是大型海洋鱼类，常见个体100～150千克，最大个体可达400千克；体椭圆形，侧扁；口裂大，上颌能伸缩，下颌稍突出；前鳃盖骨后缘有锯齿；头部除吻端及上下颌外均披细小栉鳞；侧线完全，与背缘平行；背鳍鳍辣与鳍条部相连，尾鳍后缘圆形；体表和各鳍有青黑色斑点，体侧有5～7条横向斑纹，除腹鳍外各鳍黄色。

三、分布范围

龙胆石斑鱼广泛分布于印度洋、太平洋的热带及亚热带海区，西至非洲东岸、红海，东至夏威夷，北至日本南部，南至澳大利亚均有分布，国内分布于广东、福建及台湾岛、海南岛、西沙群岛、南沙群岛、中沙群岛等地。

四、生活习性

1、环境：龙胆石斑鱼是独栖性鱼类，也有以小群出现，通常栖息水深1～120米、水质清澈且珊瑚生长繁茂的岩沟或珊瑚礁斜坡上，多躲藏在礁穴中，有时也会在礁区四处游动。

2、食性：龙胆石斑鱼是肉食性鱼类，性情凶猛，常以突袭方式捕食底栖甲壳类、鱼类、头足类等，在食物匮乏时也有自相残杀的现象，尤其是在稚鱼、幼鱼阶段常被大鱼吞食。

3、繁殖：龙胆石斑鱼是家族性鱼类，家族多由1条最具优势的雄鱼和3～10条雌鱼组成，有领土意识，每年5～9月产卵，刚孵化的小鱼雌雄同体，成长到50～80厘米时开始分化。