云南三七是什么植物？

一、物种论述

云南三七一般是指“文山三七”，指在云南省文山壮族苗族自治州境内按规范技术种植、采收的三七的根、茎叶、花及三七粉、三七切片等，别称文州三七、文三七等，2002年11月08日原国家质检总局批准对“文山三七”实施原产地域产品保护。

二、保护范围

云南三七原产地域范围以云南省文山壮族苗族自治州人民政府《关于请求给予文山三七原产地域保护的请示》(文政请〔2000〕98号)提出的地域范围为准，包括文山市、砚山县、西畴县、马关县、麻栗坡县、丘北县、广南县、富宁县8个县市。

三、产地环境

文山壮族苗族自治州位于云南省东南部，地势西北高而东南低，境内山峰多，也有海拔低的谷地和海拔高的陡峻山岭，北回归线横贯文山州而过，全州70%属亚热带，30%属温带，年均降水量和日照量充足，得天独厚的自然资源为三七提供生长条件。

四、产品荣誉

1、2002年11月08日，国家质检总局批准对“文山三七”实施原产地域产品保护。

2、2019年11月15日，“文山三七”入选中国农业品牌目录。

3、2019年12月23日，“文山三七”入选“中国农产品百强标志性品牌”。

4、2020年7月27日，“文山三七”入选中欧地理标志第二批保护名单。