香薷是什么植物？

一、物种论述

香薷是我国传统的中药材，别称香茹、香草、香戎等，在生物学分类上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、管状花目、唇形科、香薷属多年生直立草本植物，除新疆、青海等地外全国各地均有分布，全草可入药，味辛，性微温，归肺、胃经，具有发汗解表、化湿和中、利水消肿等功效。

二、形态特征

香薷是多年生直立草本植物，高0.3～0.5米；茎通常自中部以上分枝，钝四稜形，具槽；叶卵形或椭圆状披针形，先端渐尖，基部楔状下延成狭翅，边缘具锯齿；穗状花序偏向一侧，由多花的轮伞花序组成；苞片宽卵圆形或扁圆形，先端具芒状突尖；花萼钟形，萼齿5，三角形；花冠淡紫色，冠檐二唇形；小坚果长圆形，棕黄色；花期7～10月，果期10月至翌年1月。

三、分布范围

香薷的分布极为广泛，除新疆、青海等地外全国各地均有分布，国外主要分布在朝鲜半岛、日本、蒙古、俄罗斯、中南半岛等地，欧洲、北美洲等地有引种，多生于海拔3400米的路旁、山坡、荒地、林内或河岸，变种有重圆齿变种、疏穗变种、少花变种、多枝变种、短苞柄变种等。

四、生长习性

1、温度：香薷喜温暖，稍耐寒，最适温度25～28℃，温度低于0℃地上部分受冻害。

2、湿度：香薷喜湿润，耐旱，怕涝，在年降雨量500毫米以上的地区均能正常生长。

3、土壤：香薷喜肥沃，较耐盐碱，以疏松、排水良好且富含腐殖质的沙质土壤为宜。

4、光照：香薷喜阳光，较耐阴，光照充足时植株生长健壮，也能在半阴环境下生长。