白术图片及药用价值

来源:酷自然作者:黔子夜时间:2026-04-20 21:19:24

白术是著名的经济作物,别称山蓟、山芥、山姜等,原产于中国,华东、华中、西南等地均有分布,多野生于山坡草地及山坡林下,根状茎可入药,具有极高的药用价值,下面来看一看白术图片及药用价值吧!

白术

一、物种论述

白术是重要的大宗中药材,别称山蓟、山芥、山姜等,在生物分类学上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、桔梗目、菊科、苍术属多年生草本植物,原产于中国,根状茎可入药,始载于《神农本草经》并被列为上品,具有极高的药用价值。

白术

二、形态特征

白术是多年生草本植物,根状茎结节状,茎直立,高20~60厘米;叶互生,薄纸质,通常3~5羽状全裂,两面绿色,无毛,边缘或裂片边缘有长或短针刺状缘毛或细刺齿;头状花序单生茎枝顶端,紫红色,苞叶绿色,总苞片9~10层;瘦果倒圆锥状;花果期8~10月。

白术

三、生长习性

1、温度:白术喜凉爽,耐寒,怕高温,最适生长温度22~30℃,能耐-15℃的低温。

2、湿度:白术喜湿润,较耐旱,怕涝,年降雨1000毫米且分布均匀的地区生长良好。

3、土壤:白术喜肥沃,以疏松、排水良好且富含腐殖的微酸性或微碱性轻黏土为宜。

4、光照:白术喜半阴,在稍萌蔽的环境下生长良好,光照过强时容易灼伤甚至死亡。

白术

四、药用价值

【性味】味苦、甘,性温。

【归经】脾、胃经。

【功效】健脾益气、燥湿利水、止汗安胎,主治脾虚食少、腹胀泄泻、痰饮眩悸、水肿、自汗、胎动不安等症。

1、健脾益气;白术甘温苦燥,既能补脾,又能健脾燥湿,善治脾虚诸证;治脾虚食少便溏或泄泻,常配伍人参、茯苓等;治脾胃虚寒,腹痛泄泻,常配伍人参、干姜、炙甘草等;治脾虚积滞之脘腹痞满,常配伍枳实;

2、燥湿利水:白术入脾经,既能补气健脾,又能燥湿行水;治痰饮,常配伍桂枝、茯苓、甘草;治水肿、小便不利,常配伍茯苓、泽泻。

3、止汗安胎:白术味甘,入脾经,能固表止汗;治脾肺气虚、表虚自汗,常配伍黄芪、防风等;治气虚胎动不安,常配伍党参、茯苓等;兼肾虚者,与杜仲、续断、菟丝子等配伍。

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